A linhaça é rica em fibras, vitaminas, gorduras saudáveis e vários minerais. Combinam-se facilmente com smoothies, cereais e assados para ajudar a aumentar a ingestão de fibras e nutrientes. Embora as sementes de linhaça sejam um complemento altamente benéfico à sua dieta, comer demais pode causar dores de barriga.
Vs. Sementes de linho terreno
Você certamente pode comer sementes de linhaça inteiras, mas seu corpo provavelmente não as digerirá bem. Problemas no estômago podem surgir porque você provavelmente não será capaz de mastigar sementes inteiras de linhaça, forçando-as a passar, praticamente não digeridas. Isso pode causar dores de estômago se você tiver muitas sementes de linhaça. É melhor comer linhaça moída. Você estará quebrando o casco externo difícil de mastigar enquanto expõe os nutrientes selados no interior. Isso deve torná-los um pouco mais fáceis para o seu corpo digerir. Porém, ter uma grande porção de linhaça moída também pode ser problemático.
Demasiada fibra
Apenas 1 colher de sopa de linhaça fornece aproximadamente 3, 3 gramas de fibra total. Embora essa fibra seja útil para remover os resíduos do seu corpo, muitos deles podem ser problemáticos. Consumir uma alta dose de fibra geralmente leva a inchaço, flatulência e cãibras no estômago, especialmente se você normalmente não consome muita fibra. Por fim, você deseja obter 28 gramas de fibra diariamente, com base em uma dieta de 2.000 calorias - a recomendação é de 14 gramas por 1.000 calorias, conforme declarado na publicação "Dietary Guidelines for Americans, 2010." Mas você vai querer gradualmente cumprir esse requisito e tomar pequenas doses de linhaça para evitar efeitos colaterais.
Outras considerações sobre fibra
Cerca de um terço da fibra das sementes de linhaça é solúvel. Para alguns, esse tipo de fibra tem um efeito laxante. Portanto, se você derramar uma colher cheia no cereal do café da manhã, poderá correr para o banheiro logo após comer, enquanto a fibra solúvel corre pelo seu estômago. Em vez de uma grande dose de linhaça, tome apenas meia colher de chá para começar, se estiver causando problemas estomacais. Aumente a ingestão a cada vários dias, conforme tolerado, até atingir suas metas de fibra. Reduza se você começar a ter problemas de barriga novamente.
Considerações sobre alergia
Mesmo depois de diminuir a ingestão de linhaça, se você continuar com dor de estômago, é hora de consultar o seu médico. Náuseas, diarréia, vômitos e cólicas abdominais são algumas vezes associadas a alergias alimentares leves. Se você também tiver erupções cutâneas, urticária, lábios inchados ou sibilos ao respirar após comer sementes de linhaça, sua alergia é mais grave. Você precisará obter atendimento de emergência se esses sintomas ocorrerem. Alergias graves podem causar choque anafilático, uma condição que pode ser fatal.
