Comumente usados como substitutos dos laticínios, os produtos de soja estão se tornando cada vez mais populares. No entanto, em algumas pessoas, a soja pode levar a diarréia e outros sintomas gástricos. Se você desenvolver diarréia logo após ingerir produtos de soja, provavelmente terá intolerância ou alergia à soja. Intolerâncias alimentares são mais comuns que alergias e só podem ser diagnosticadas pelo seu médico. As intolerâncias e alergias alimentares geralmente são confusas porque ambos apresentam sintomas semelhantes. Se você tiver diarréia toda vez que ingerir soja, elimine-a da sua dieta até ser atendido pelo seu médico.
Diarréia
Em geral, um surto de diarréia geralmente pode durar alguns dias até duas semanas, de acordo com o MedlinePlus. A diarréia é normal e geralmente é causada por uma infecção viral, intoxicação alimentar ou diarréia do viajante. A diarréia causada por alergia ou intolerância à soja não deve durar mais de um dia. Depois que a soja é eliminada do trato digestivo, os sintomas devem diminuir. Converse com seu médico se a diarréia continuar por mais de um dia.
Intolerância
A intolerância alimentar é considerada comum nos Estados Unidos, de acordo com o American College of Gastroenterology. Se você tem intolerância à soja, seus intestinos não produzem as enzimas adequadas para digerir adequadamente as proteínas ou açúcares encontrados na soja. Isso faz com que o intestino fique irritado, inflamado e inchado. O corpo tentará se livrar da soja o mais rápido possível. Você pode experimentar vômitos, náusea ou diarréia dentro de 20 minutos após a ingestão de soja.
Alergia
A soja é derivada da soja, considerada uma leguminosa. A soja é da mesma família das lentilhas, amendoins e a maioria dos feijões, de acordo com a Cleveland Clinic. Se você tem alergia a outras leguminosas, corre o risco de ser alérgico à soja. Uma alergia à soja é diferente da intolerância, pois envolve mais do que apenas o trato digestivo. O sistema imunológico funciona mal e começa a atacar as proteínas encontradas na soja, causando uma reação em cadeia química por todo o corpo.
Sintomas
Se a diarréia é acompanhada por outros sintomas, é um sinal de uma reação alérgica. Os sintomas mais comuns de alergia à soja incluem: urticária, congestão nasal, eczema, erupções cutâneas, dificuldade em respirar, falta de ar, pieira, tosse e coriza, de acordo com o Cleveland Clinic.com. Reações alérgicas graves podem ser fatais. Se você desenvolver inchaço no rosto, garganta ou lábios, tonturas e urticária, ligue para o 911 imediatamente.
Tratamento
Se consumir produtos de soja causa diarréia, o melhor tratamento é parar e evitar a ingestão de soja. Sintomas menores de alergia podem ser tratados com anti-histamínicos e cremes à base de esteróides. A intolerância à soja pode ser tratada com medicamentos prescritos, mas é tratada principalmente com uma dieta de eliminação. Você pode substituir muitos produtos de soja por produtos à base de arroz ou batata.
