Um ingrediente básico na culinária e na medicina indianas, o açafrão está ganhando popularidade como uma adição benéfica à dieta. A cúrcuma tem sido apontada como útil para condições como inflamação, dor, doença cardíaca, colesterol alto e até câncer, mas existem contra-indicações de cúrcuma a serem observadas.
Embora muitas dessas reivindicações precisem de mais pesquisas, as propriedades antioxidantes e comprovadas de saúde do açafrão o tornam uma adição sábia à dieta. Uma revisão de julho de 2017 no Journal of Traditional and Complementary Medicine relata que o ingrediente ativo da açafrão, chamado curcumina, demonstrou ser competente no tratamento de condições crônicas, como doença inflamatória intestinal, artrite reumatóide e doença de Alzheimer.
A cúrcuma, como declarado no relatório de julho de 2017, também pode ajudar a proteger contra cânceres como pulmão, cólon, câncer de pele, estômago e mama. No entanto, se você quiser adicionar suplementos de açafrão ao seu regime de saúde, é importante estar ciente de possíveis contra-indicações de açafrão.
Açafrão afeta as condições da pele?
Embora o açafrão possa ser usado para tratar várias doenças da pele, também é possível que doses elevadas dos suplementos possam causar erupção cutânea. Em um estudo mencionado na edição de outubro de 2017 da Foods , doses de 500 miligramas a 12.000 miligramas foram relatadas como causadoras de erupções cutâneas em alguns indivíduos. Outros sintomas relatados incluem diarréia, dor de cabeça e fezes amarelas.
No entanto, na edição de agosto de 2016 da revista Phytotherapy Research , as condições de psoríase, eczema e prurido mostraram melhora com a suplementação de açafrão. Os resultados foram vistos com aplicações de creme oral e tópico de açafrão. Este resultado é atribuído à curcumina presente no açafrão e suas propriedades anti-inflamatórias, antimicrobianas e antioxidantes.
Em outro estudo duplo-cego, controlado por placebo, no Journal of Nephrology de abril de 2014, 100 pacientes com coceira na pele viram benefícios de tomar suplementos de açafrão que o grupo placebo não. Recomenda-se um suplemento de açafrão de 500 miligramas três vezes ao dia. Se você decidir tratar uma doença de pele com açafrão, fale com o seu médico, especialmente se a erupção cutânea piorar.
Quais são as contra-indicações de cúrcuma?
Embora o açafrão seja considerado seguro e não tóxico em aplicações orais e tópicas, existem estudos que mostram um pequeno número de pessoas que podem sofrer de problemas gastrointestinais como resultado da suplementação de açafrão. Dosagem alta ou uso prolongado pode causar problemas estomacais, de acordo com o Centro Nacional de Saúde Complementar e Integrativa. Se você sofre deste problema, consulte um médico.
Os medicamentos que têm contra-indicações de cúrcuma incluem anticoagulantes, antiplaquetários, anti-inflamatórios não esteroidais (AINEs) e inibidores seletivos da recaptação de serotonina (ISRSs). Se você tomar algum medicamento desses tipos ou não tiver certeza, fale com o seu médico. Esses avisos se aplicam apenas à forma suplementar de açafrão. O açafrão é seguro para uso em sua forma natural de alimentos integrais na culinária ou em preparações para a pele. A Rede de Dados de Toxicologia da Biblioteca Nacional de Medicina declara que não são esperados efeitos adversos em doses de até 8.000 miligramas por dia.
