Preencher sua dieta com alimentos com pouca gordura, sódio e açúcar pode ajudar a controlar a pressão sanguínea e o açúcar no sangue, além de ajudar nos seus esforços de perda de peso. Se você acha que esses alimentos não podem ser agradáveis, pense novamente. Muitos alimentos com baixo teor de gordura, açúcar e sódio, como vegetais e grãos integrais, são saudáveis e deliciosos.
Legumes
Os vegetais são um alimento perfeito quando se procura algo com pouca gordura, açúcar e sódio. Os vegetais também são baixos em calorias, carregados de vitaminas e minerais essenciais e cheios de fibras. Um pepino fatiado em uma xícara, por exemplo, contém apenas 15 calorias, 0 grama de gordura e 1 grama de fibra, e é muito baixo em açúcar e sódio. Apontar para pelo menos 2 1/2 xícaras de legumes por dia. Planeje suas refeições com legumes como prato principal, como salteados, salada ou sopa, e preencha outros alimentos para complementá-los. Procure novas maneiras de preparar legumes, como assar, que realçam os deliciosos sabores caramelizados de seus legumes favoritos. Os legumes também fazem uma opção de lanche crocante e a qualquer hora do dia.
Grãos integrais
Grãos integrais, como arroz integral, aveia e macarrão de trigo integral, são opções saborosas para incluir ao procurar alimentos com pouca gordura, açúcar e sódio. Grãos integrais são uma boa fonte de vitaminas B, vitamina E, magnésio, ferro e fibra. Uma meia xícara de arroz integral contém pouco mais de 100 calorias e 1 grama de gordura e é livre de açúcar e sódio. Emparelhe o arroz integral com legumes fritos para um recheio e uma refeição saborosa. Aveia comum temperada com canela em pó faz um delicioso café da manhã ou lanche, fornecendo 150 calorias e 2 gramas de gordura, além de ser muito pobre em açúcar e sódio. Aveia também oferece 4 gramas de fibra para ajudar a encher você. Mesmo que os grãos integrais sejam uma adição saudável à sua dieta, mantenha as porções sob controle se você estiver procurando perder peso. Uma porção equivale a meia xícara de arroz, macarrão ou aveia, 1 fatia de pão ou 1 xícara de cereal pronto para consumo.
Ovos
Os ovos têm má reputação devido ao seu teor de colesterol, mas na verdade são alimentos com baixo teor de gordura, sem açúcar e com baixo teor de sódio. Um ovo grande tem 70 calorias, 5 gramas de gordura e apenas 70 miligramas de sódio. Além disso, um ovo contém 6 gramas de proteína de construção muscular. O colesterol e a gordura de um ovo estão contidos apenas na gema, enquanto uma clara de ovo grande é isenta de colesterol e gordura. A MayoClinic.com recomenda manter a ingestão de gema de ovo em quatro ou menos por semana. Use apenas as claras ou um substituto de clara de ovo, se você quiser consumir ovos com mais frequência. Os ovos fornecem um recheio, uma opção simples de café da manhã e os ovos cozidos são um lanche rápido ou uma cobertura para salada.
Feijões
Feijões, como feijão preto, feijão branco e grão de bico, são um alimento excepcionalmente nutritivo. Eles são naturalmente muito baixos em gordura, açúcar e sódio, mas ricos em fibras e proteínas saudáveis. Meia xícara de feijão preto contém 100 calorias, 0 grama de gordura, 4 gramas de fibra e 6 gramas de proteína. O feijão enlatado contém sódio, mas a sua drenagem e enxágue podem ajudar a diminuir o teor de sódio. Cozinhar feijão a partir do zero consome mais tempo, mas isso garantirá que o feijão não contenha sódio. Use feijão no lugar de carnes com mais gordura - por exemplo, faça tacos de feijão preto ou adicione feijão branco ao molho de espaguete.
