O Dr. Peter D'Adamo, médico naturopata, desenvolveu uma dieta baseada nos tipos sanguíneos, que ele descreve em seu livro "Coma bem para o seu tipo". D'Adamo postula que cada tipo sanguíneo possui características inerentes, geneticamente codificadas, que influenciam o tipo de dieta mais adequado para quem faz dieta. Com base nessa teoria, cada tipo de sangue - tipos A, B, AB ou O - funciona melhor com uma dieta diferente. No entanto, faltam pesquisas para apoiar a teoria dos tipos sanguíneos.
A premissa da dieta do tipo sanguíneo
D'Adamo teoriza que seu tipo sanguíneo fornece um marcador distinto para quais alimentos são melhores para você, com base na dieta de seus antepassados com o mesmo tipo sanguíneo. Isso significa que uma dieta nutritiva para um tipo sanguíneo pode incluir alimentos diferentes da dieta nutritiva para outro tipo sanguíneo. Com base na teoria de D'Adamo, comendo os alimentos certos com base no seu tipo sanguíneo, você pode otimizar sua saúde e reduzir o risco de desenvolver certas doenças. As recomendações de tipo sanguíneo de D'Adamo são as mesmas, independentemente de seu tipo sanguíneo ser positivo ou negativo.
Dieta recomendada tipo A
D'Adamo recomenda a todos com sangue tipo A que sigam uma dieta principalmente vegetariana. A maior parte da dieta consiste em vegetais, frutas, grãos integrais, nozes, sementes, feijões e outras leguminosas. Isso não significa que a carne esteja completamente fora dos limites, apenas que ela constitua uma parte menor da sua dieta. Ele recomenda que, se você optar por comer carne ou aves, limite-o a três porções ou menos por semana. Além disso, D'Adamo recomenda limitar os laticínios e os ovos a não mais que quatro porções por semana.
Menu Tipo A de Sangue
Na dieta do tipo sanguíneo, um bom café da manhã, se você é do tipo A, é cereal integral, como aveia cortada em aço, junto com frutas frescas misturadas. Lanches típicos para o tipo A são alimentos como frutas, nozes, sementes, bolos de arroz e manteiga de amendoim. Para o almoço, é típico ter uma salada grande e saudável com muitos legumes frescos. Um jantar típico, se o seu tipo sanguíneo é A, é brócolis cozido no vapor, com macarrão integral e tofu, coberto com molho pesto.
Dicas para todos os tipos de sangue
Quase todos os americanos podem se beneficiar com a melhoria de seus hábitos alimentares, uma vez que a dieta americana típica é rica em sódio, açúcar adicionado, gordura saturada e alimentos processados. Independentemente do seu tipo sanguíneo, D'Adamo oferece dicas básicas de dieta para que todos possam seguir. Ele recomenda escolher alimentos frescos, integrais e naturais, tanto quanto possível, e reduzir a ingestão de alimentos processados. O médico também recomenda que você limite o café, o álcool, o chocolate e outras indulgências.
