Inúmeras doenças são causadas pelo consumo de uma dieta não saudável. De acordo com o site MedlinePlus, os alimentos fornecem a energia e os nutrientes necessários para você ser saudável. Se a sua dieta está em falta de nutrientes - como proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais - você pode ficar desnutrido. A desnutrição ocorre nos mundos desenvolvido e em desenvolvimento.
Kwashiorkor
Kwashiorkor é uma doença causada por desnutrição ou por não seguir uma dieta saudável. Esta doença ocorre predominantemente em áreas que sofreram seca ou fome e ocorre quando não há proteína suficiente na dieta de uma pessoa. Sinais e sintomas comuns associados ao kwashiorkor, também conhecido como desnutrição maligna, são listados pelo Centro Médico da Universidade de Maryland, ou UMMC. Eles incluem descoloração da pele, redução da massa muscular magra, diarréia, incapacidade de ganhar peso ou crescer, fadiga, alterações na cor e textura dos cabelos, diminuição da imunidade, infecções graves, irritabilidade, abdome saliente e erupção cutânea. Em casos graves, coma e choque podem ocorrer. O tratamento de kwashiorkor depende da sua gravidade. Na maioria dos casos, se mais calorias e proteínas forem adicionadas à dieta cedo o suficiente, o kwashiorkor será tratado com sucesso.
Osteomalácia
Osteomalácia é uma condição óssea associada a uma dieta pouco saudável. Osteomalácia é um amolecimento dos ossos, geralmente devido a uma deficiência de vitamina D, informa MayoClinic.com. Osteomalácia em crianças é conhecida como raquitismo. Se uma pessoa tem ossos moles, é mais provável que tenha ossos que se dobram e se fraturam. Osteomalácia está associada a um defeito no processo de construção óssea: o osso quebra mais rapidamente do que pode ser reconstruído. As possíveis causas da osteomalácia incluem exposição insuficiente à luz solar, certos medicamentos e cirurgias, doença celíaca, distúrbios renais ou hepáticos e ingestão insuficiente de vitamina D. A causa mais comum de osteomalácia no mundo é uma dieta com falta de vitamina D. Osteomalácia é menos comum entre os americanos, porque muitos alimentos são enriquecidos com vitamina D.
Diabetes tipo 2
O diabetes tipo 2 pode ser causado pelo consumo de uma dieta pouco saudável. Segundo a Associação Americana de Diabetes, o diabetes tipo 2 é o tipo mais comum de diabetes, afetando milhões de americanos. Certos grupos podem ter um risco maior de desenvolver diabetes tipo 2; estes são afro-americanos, latinos, nativos americanos e idosos. O diabetes tipo 2 é uma condição crônica ou de longo prazo que afeta a maneira como o corpo metaboliza glicose ou açúcar. A glicose é a principal fonte de combustível do corpo. Uma dieta não saudável, inatividade física, excesso de peso e histórico familiar de doença são fatores de risco para o diabetes tipo 2. Sinais e sintomas comuns associados ao diabetes tipo 2 incluem aumento da sede, micção frequente, perda de peso, fadiga, problemas de visão, cicatrização de feridas prejudicada e descoloração da pele. Comer uma dieta saudável e se exercitar podem ajudar na prevenção e gerenciamento do diabetes tipo 2.
