Significado
Aumentar a ingestão de fibras na dieta com alimentos como alface pode reduzir os sintomas de diverticulose e prevenir complicações, incluindo diverticulite, que é uma inflamação. Embora essa condição possa não apresentar sintomas visíveis, também pode causar desconforto no abdômen inferior, dores semelhantes a cãibras, constipação e inchaço. A dor pode ser súbita e intensa, ou pode começar como uma dor leve que piora ao longo de vários dias. Você também pode ter náuseas, cólicas, vômitos, calafrios, febre ou alterações no hábito da tigela. O aumento da fibra alimentar é considerado o principal tratamento para essa condição.
Benefícios
A fibra é encontrada em vegetais, incluindo alface, bem como frutas e grãos. Essa porção indigesta desses alimentos mantém as fezes macias e ajuda a diminuir a pressão dentro do cólon, ajudando as fezes a se moverem mais facilmente. Consuma 20 a 35 g de fibra diariamente para obter um benefício. A alface está entre os alimentos com alto teor de fibras, fornecendo, em média, cerca de 1 g de fibra por xícara, de acordo com "Nutrição para idosos", de Melissa Bernstein e Ann Schmidt Luggen.
Prevenção
Embora não tenha sido provado, uma dieta pobre em fibras pode causar diverticulose, de acordo com a National Digestive Diseases Information Clearinghouse. A condição é comum na América e em outros países industrializados, onde dietas com pouca fibra são a norma. É raro na Ásia, onde dietas ricas em fibras são a norma. Comer saladas de vegetais e outros alimentos fibrosos pode ajudar a prevenir a diverticulose.
Considerações
Diferentes tipos de alface fornecem quantidades variáveis de fibra. Por exemplo, 1 xícara de alface possui cerca de 1, 2 g de fibra, enquanto 1 xícara de alface possui 0, 7 g de fibra. Outros alimentos têm maior teor de fibras, incluindo lentilhas, que têm 15, 6 g por xícara, cereal de farelo, que pode fornecer 9, 6 g por ½ xícara, espinafre cozido, que tem 4, 3 g por xícara, cenoura cozida, que fornece 2, 5 g por ½ xícara, e maçãs, com média de 4 g por fruta.
