Com sua cor de joia e sabor doce, os morangos, especialmente os morangos frescos, são uma delícia aguardada no verão. Essas deliciosas frutas vermelhas, no entanto, podem causar desconforto, se você sofre de intolerância alimentar, tem dificuldade para digerir frutose ou não está acostumado a comer grandes quantidades de fibra alimentar, o que pode causar gases e inchaço.
Fibra alimentar
Os morangos não são tão ricos em fibras alimentares quanto outros alimentos, como feijão, mas uma porção de 1 xícara de frutas fatiadas tem 3, 3 gramas de fibra alimentar. Isso ainda fornece 8, 7% a 13% da ingestão recomendada de fibra - alta, considerando o tamanho da porção pequena. As fibras alimentares, especialmente os alimentos ricos em fibras solúveis, como os morangos, podem causar gases extras à medida que o intestino digere o material. Isto é especialmente verdade se você não está acostumado a comer uma dieta rica em fibras. De acordo com a Universidade Estadual do Colorado, a maioria dos americanos não come fibra suficiente, por isso é recomendável aumentar gradualmente a ingestão de fibras para reduzir o risco de problemas digestivos.
Intolerância alimentar
Uma intolerância alimentar causa distúrbios digestivos em vez de uma reação do sistema nervoso do seu corpo, como no caso de uma alergia alimentar. Intolerâncias alimentares também são mais comuns que alergias alimentares, e gases, inchaço e cãibras são sintomas comuns. Se você tiver intolerância alimentar aos morangos, poderá sentir esses sintomas várias horas depois de comer as bagas, dificultando a determinação da causa exata. Se você suspeitar de intolerância ao morango, procure um diagnóstico médico para ter certeza.
Má absorção de frutose
A frutose é um açúcar que ocorre naturalmente nas frutas, incluindo os morangos. Embora a frutose seja digerida e absorvida pelo intestino delgado, geralmente não é totalmente absorvida pelo intestino delgado e passa inteira para o cólon. Lá, as bactérias no intestino grosso decompõem o açúcar muito rapidamente, levando à produção de gases e ao inchaço. Em alguns casos, diarréia também pode ocorrer devido à frutose não digerida. Você também pode ter uma intolerância à frutose, que não é a mesma que má absorção de frutose, e é uma condição herdada, que afeta mais freqüentemente os bebês.
Outras causas de gás
O gás também pode ser causado pela ingestão de seus morangos muito rapidamente - essas bagas são difíceis de resistir. Isso pode levar ao excesso de ar engolido, que se transforma em gás no trato digestivo. O gás também pode ser produzido a partir de uma série de complicações digestivas não diretamente relacionadas aos morangos - mesmo que comer as frutas possa causar uma reação, outros alimentos farão a mesma coisa. Um intestino bloqueado, câncer de cólon ou síndrome do intestino irritável podem causar gases depois de comer morangos, e você precisa de um profissional médico para diagnosticar essas condições.
