O zinco é um mineral essencial necessário ao seu corpo em quantidades relativamente pequenas, 20 miligramas ou menos por dia, dependendo do tamanho do seu corpo. O zinco elementar é muito pouco absorvido no intestino, portanto, de forma suplementar, geralmente é ligado a um agente quelante, que é um composto que se liga ou agarra a ele e facilita a absorção.
Como tal, o zinco quelado refere-se ao zinco elementar ou atômico ligado a outra molécula, como o ácido picolínico. Uma vez no corpo, o zinco é importante para uma forte resposta imune, crescimento e equilíbrio de açúcar no sangue. Consulte o seu médico sobre se você deve suplementar com zinco quelado.
Gorjeta
O zinco quelado é uma forma suplementar de zinco que é mais facilmente absorvida. Você pode se beneficiar de um suplemento se não estiver consumindo zinco suficiente em sua dieta ou precisar de mais zinco para apoiar a saúde imunológica.
Formas de zinco quelado
O zinco quelado é dividido em dois tipos principais: ácidos orgânicos e aminoácidos. Os ácidos orgânicos que geralmente estão ligados ao zinco incluem ácido picolínico, ácido orótico, ácido cítrico e ácido glucônico. Os aminoácidos comumente ligados ao zinco incluem metionina, monometionina e ácido aspártico. Consequentemente, os rótulos dos frascos de suplementos exibem picolinato de zinco, gluconato de zinco e assim por diante.
O zinco suplementar também está disponível associado a ácidos inorgânicos, como sulfatos e óxidos, mas eles não são tão comuns nem tão bem absorvidos. Os suplementos de zinco vêm em comprimidos, líquidos, cápsulas e losangos. A dissolução de uma pastilha de zinco quelatada na boca é uma ótima maneira de absorver o mineral.
Necessidades diárias recomendadas de zinco
O National Institutes of Health recomenda que os adultos consumam entre 9 e 13 miligramas de zinco por dia, dependendo do sexo e se você está grávida ou amamentando. Isso depende do tamanho do corpo; se você é uma pessoa grande, pode precisar de pelo menos 20 miligramas por dia.
A deficiência de zinco é rara nos Estados Unidos, mas geralmente se manifesta como sensações reduzidas de paladar e olfato, depressão, falta de apetite, falha no crescimento em crianças e imunidade enfraquecida.
A toxicidade do zinco também não é comum, mas acredita-se que ocorra através do consumo de pelo menos 40 miligramas em um curto período de tempo. Os sintomas de toxicidade incluem sabor amargo na boca, náusea, vômito, cãibras e diarréia com sangue.
Poder de reforço imune
Segundo os Institutos Nacionais de Saúde, o zinco é necessário para um sistema imunológico saudável. Pessoas com deficiência de zinco tendem a ser mais suscetíveis a uma variedade de infecções, como resfriados e gripes. Por esse motivo, os médicos às vezes sugerem suplementos de zinco para aumentar sua imunidade geral e evitar infecções.
No entanto, a ingestão de pastilhas de zinco quelatadas ou o uso de spray nasal de zinco nos primeiros sinais de doença não demonstraram adequadamente reduzir drasticamente a duração e a gravidade dos sintomas. São necessárias mais pesquisas para entender melhor quais formas de zinco suplementar podem ser mais eficazes contra vírus e bactérias.
Outros benefícios potenciais
De acordo com o Instituto Linus Pauling, o zinco desempenha uma infinidade de papéis em seu corpo e pode ser útil para prevenir a degeneração macular relacionada à idade, equilibrar a glicose no sangue e reduzir o risco de diabetes tipo 2 e a incidência de infecções em pacientes infectados pelo HIV. No entanto, são necessárias mais pesquisas antes que recomendações definitivas possam ser feitas.
