De alguma forma, ao longo dos anos, a pipoca tem sido associada à constipação por várias pessoas. Mas uma boa olhada nas informações alimentares da pipoca mostrará que ela realmente contém uma quantidade razoável de fibras e é frequentemente recomendada como alimento para pessoas constipadas.
Fibra
A importância da fibra em uma dieta foi bem estabelecida por quase todas as principais organizações de saúde. Uma dieta rica em fibras ajuda a reduzir o risco de problemas cardiovasculares, diminui o colesterol ruim, pode prevenir o diabetes tipo 2 e também ajuda a regular os movimentos intestinais. Uma dieta rica em fibras é frequentemente recomendada para quem tem constipação.
A ingestão de fibras é muito menor do que o recomendado entre os americanos. Homens com menos de 50 anos devem consumir 38 gramas de fibra diariamente, enquanto mulheres com menos de 50 devem consumir 25 gramas por dia. Para homens acima de 50 anos, a ingestão sugerida é de 30 gramas, enquanto a ingestão para mulheres acima de 50 anos é de 21 gramas. Mas, de acordo com a American Heart Association, a ingestão média de adultos nos Estados Unidos é de apenas 15 gramas.
Perda de fibra e peso
Uma dieta rica em fibras pode ajudar as pessoas com sobrepeso a emagrecer, pois as fibras tendem a fazer com que a pessoa se sinta cheia por um longo período de tempo após comer e promove os movimentos intestinais regulares.
Pipoca e Fibra
Embora os itens de vegetais, feijões, frutas e farelos sejam conhecidos por conter fibras, a pipoca também contém uma quantidade razoável de fibras. De acordo com a Clínica Mayo, três xícaras de pipoca estourada ao ar contêm 3, 6 gramas de fibra, que é aproximadamente a mesma quantidade de fibra encontrada em uma xícara de arroz integral cozido ou em uma xícara de aveia cozida.
Tipos
Mercearias transportam vários tipos diferentes de pipoca. Uma pipoca contendo pouca ou nenhuma manteiga é mais saudável do que uma com manteiga, pois contém menos calorias e menos gordura.
Comece devagar
Se você está aumentando a fibra em sua dieta, não custa nada começar lentamente e progressivamente adicionar fibra por um período de várias semanas. Isso dará ao seu corpo a chance de se ajustar à maior ingestão de fibras.
