Não é provável que começar o seu dia com um zumbido de cafeína cause ganho de peso - o café servido preto é pobre em calorias. Mas exagerar pode fazer você perder peso, especialmente se a bebida contém açúcar e leite.
Para evitar o ganho acidental de peso, registre as calorias do café como parte de sua ingestão diária, evite bebidas à base de café e calorias e limite a ingestão de cafeína.
Gorjeta
Se o seu café estiver adicionando muitas calorias extras ou afetando seu descanso noturno, você pode estar em risco de ganhar peso.
Pacotes de café chique em libras
Quando estiver procurando perder ou manter seu peso, evite bebidas de café e café expresso, como café com leite, mochas e macchiatos. Ao contrário do café preto, que é pobre em calorias, essas bebidas podem embalar centenas de calorias em um único copo.
Por exemplo, um mocha de chocolate branco de 16 onças de uma cadeia internacional de cafeterias tem 400 calorias - sem chantilly - enquanto um macchiato de caramelo gelado de 16 onças tem 250 calorias. Chantilly acrescenta 70 calorias à sua bebida, o que pode expandir ainda mais sua cintura.
Mesmo beber uma ou duas dessas bebidas especiais por semana, além do seu plano de refeições regular, pode causar ganho de peso. Duas vezes por semana, mochas de chocolate branco de 16 onças se traduzem em 800 calorias extras por semana - o suficiente para ganhar cerca de 12 libras por ano.
Calorias de Cream and Sugar
O café comum que você faz em casa também pode engordar, dependendo de como o sabor. Creme e leite podem embalar um número surpreendente de calorias. Um grama de creme claro, por exemplo, tem 59 calorias. E quantidades iguais de leite e meia e leite integral contêm 34 e 19 calorias, respectivamente, enquanto cada colher de chá de açúcar adiciona 15 calorias.
Se você estiver servindo seu café com uma onça de creme e uma colher de chá de açúcar, estará ingerindo 74 calorias por xícara. E embora isso possa não parecer muito, acrescenta-se; beber cinco cafés por dia, além de sua refeição típica, significa que você está recebendo aproximadamente 370 calorias em excesso diariamente, o que é suficiente para você ganhar mais de meio quilo por semana.
Cafeína, sono e ganho de peso
Infelizmente, evitar bebidas de café e servir seu café preto não significa que você esteja claro quando se trata de ganho de peso. Tomar muita cafeína pode causar efeitos negativos à saúde, incluindo ansiedade, e também pode mantê-lo "conectado" e incapaz de dormir.
Você já sabe que dormir pouco reduz sua energia e produtividade, mas também expande sua cintura, explica a Escola de Saúde Pública de Harvard TH Chan. Mulheres que dormem menos de sete horas todas as noites têm um risco maior de ganho de peso significativo do que as mulheres que recebem pelo menos sete horas de olhos fechados a cada noite.
Isso pode ocorrer porque a privação crônica do sono o deixa esgotado, o que dificulta a motivação para comer saudavelmente e se exercita, ou porque a falta de sono pode diminuir seu metabolismo. De qualquer maneira, se beber muito café com cafeína dificulta o descanso adequado à noite, mesmo uma bebida praticamente sem calorias pode desencadear ganho de peso.
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Beba café preto ou café expresso com moderação para evitar ganho de peso. Uma dose de 30 ml de café expresso tem apenas 3 calorias, enquanto uma caneca de 30 ml de café fabricado tem 2 calorias; portanto, nenhuma bebida servida comum aumentará significativamente sua ingestão de calorias.
Adicione sabor de baixa caloria misturando seu café com uma colher de chá de cacau em pó, adicionando canela aos grãos de café e adoçando sua bebida com estévia. E se você deseja a cremosidade dos laticínios, tente usar leite desnatado em vez de creme.
Beba seu café no início do dia para evitar interromper o sono e considere limitar a cafeína completamente se você já tiver problemas de sono. Limite sua ingestão diária total de cafeína, que inclui cafeína do café, bem como a de chá e outros alimentos como chocolate, para 200 a 300 miligramas por dia, ou o equivalente a duas a três xícaras de café. Depois de atingir seu limite diário, mude para o descafeinado.
