Embora você não perceba, a combinação de boca seca e deficiência de vitaminas ocorre com bastante frequência. A falta de proteínas e vários minerais e vitaminas diferentes pode causar boca seca, descamação, dor de língua e outros efeitos colaterais orais. É melhor resolver essas deficiências incorporando mais alimentos ricos em nutrientes em sua dieta, mas você também pode tomar suplementos, se necessário.
Boca seca e deficiência de vitamina
Boca seca pode ter muitas causas. Uma das principais razões é o mau funcionamento das glândulas salivares. Isso significa essencialmente que você não tem saliva suficiente na boca ou está produzindo saliva de baixa qualidade. Embora isso possa não parecer muito, a saliva é um fator importante para manter a boca saudável e livre de doenças. A boca seca e a deficiência de vitaminas podem aumentar o risco de cáries, doenças bucais e complicações.
As glândulas salivares podem funcionar mal por desnutrição ou deficiência de vitaminas. Essas glândulas são particularmente propensas a ter problemas se você for deficiente em proteínas, vitamina A ou ferro. A Food and Drug Administration recomenda que a maioria das pessoas consuma 18 miligramas de ferro e 5.000 unidades internacionais de vitamina A diariamente. O valor diário (DV) da proteína é de 50 gramas.
Embora o zinco não afete as glândulas salivares da mesma maneira que as proteínas, a vitamina A e o ferro, ele pode influenciar a quantidade de saliva produzida na boca, resultando em boca seca. Também pode afetar a composição da saliva que você produz, o que significa que você pode estar menos protegido das cáries e mais propenso a desenvolver infecções ou doenças orais.
Língua seca e deficiência de vitamina
Sua boca deve estar sempre revestida de saliva; portanto, a boca seca e a deficiência de vitaminas tendem a causar sintomas adversos na língua. Os sintomas de boca seca e língua também podem ocorrer ao mesmo tempo por outro motivo - falta de vitaminas do complexo B. De acordo com um estudo de agosto de 2017 no Journal da Academia de Odontologia Geral , as vitaminas do complexo B desempenham papéis sobrepostos na sua saúde. Como eles tendem a ser encontrados nos mesmos tipos de alimentos, se você é deficiente em uma vitamina B, geralmente é deficiente em outras pessoas da família.
Sabe-se que níveis deficientes de vitamina B2 (riboflavina), vitamina B3 (niacina), vitamina B6 e ferro causam efeitos colaterais relacionados à língua. A falta de vitaminas B2 e B3 provavelmente causará uma língua inchada, enquanto a baixa vitamina B6 pode causar uma língua dolorida ou ardente. O ferro normalmente causa uma língua vermelha e dolorosa acompanhada de uma sensação de queimação. Na maioria dos casos, os sintomas de deficiência de vitamina relacionada à língua são acompanhados de inflamação (conhecida como glossite) e descamação.
Outros efeitos colaterais relacionados à deficiência
Infelizmente, boca seca e língua seca e dolorida não são os únicos efeitos colaterais orais causados por deficiências de vitaminas e minerais. Vitamina A, vitaminas do complexo B e ferro também podem afetar os lábios, gengivas, fibras periodontais e a capacidade de engolir. Alguns efeitos colaterais, como o mau hálito causado pela falta de vitamina B12, são bastante leves. No entanto, outros podem ser graves e afetar sua saúde a longo prazo.
A falta de vitamina A pode afetar a formação dos dentes, bem como o esmalte que os reveste. O baixo teor de ferro pode afetar sua capacidade de engolir e fazer com que os cantos da boca se quebrem, uma condição conhecida como queilite angular. A falta de certas vitaminas do complexo B (especificamente vitaminas B1, B2, B3 e B12) também pode causar esse problema. A deficiência de vitamina B1 também causa lábios rachados, enquanto uma deficiência de vitamina B2, vitamina B3 ou vitamina B12 pode causar úlceras e gengivite.
Quantidades insuficientes de vitaminas B6 e B12 podem causar os efeitos colaterais orais mais graves relacionados à deficiência. A falta de vitamina B6 pode resultar em doença periodontal, enquanto a baixa vitamina B12 pode causar descolamento das fibras periodontais na boca e a eventual perda de dentes.
Alimentos saudáveis ajudam a resolver deficiências
Se você estiver com a língua seca, boca seca ou qualquer outro sintoma de deficiência de vitamina, pode ter certeza de que está recebendo nutrientes suficientes em sua dieta diária. De acordo com a Harvard Health Publishing, você precisa obter cerca de 30 vitaminas e minerais diferentes dos alimentos que você come, porque seu corpo não é capaz de produzir esses nutrientes em quantidades suficientes. Embora você possa tomar suplementos orais ou injetáveis, é mais saudável consumir essas vitaminas e minerais essenciais dos alimentos que você come.
Se você está tendo problemas de saúde bucal causados pela deficiência de vitaminas, as vitaminas e os minerais que você precisa incorporar são: proteína, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B3, vitamina B6, vitamina B12, ferro e zinco. Muitos alimentos, como laticínios e leguminosas, contêm vários desses nutrientes.
A proteína pode ser encontrada em uma ampla variedade de produtos vegetais e animais, incluindo alimentos como:
- Lacticínios
- Ovos
- Leguminosas
- Produtos de carne
- Nozes
- Frutos do mar
- tofu
A vitamina A pode ser encontrada em alimentos que incluem:
- Lacticínios
- Ovos
- Cereais fortificados
- Frutas como melão e abóbora
- Legumes como espinafre, brócolis, cenoura e batata doce
Tiamina (vitamina B1) pode ser encontrada em:
- Grãos enriquecidos e grãos integrais
- Leguminosas
- Nozes
- Produtos à base de carne, especialmente carne de porco
A riboflavina (vitamina B2) pode ser encontrada em:
- Ovos
- Grãos enriquecidos
- Produtos de carne
- Produtos de leite
- Frutos do mar
- Espinafre
A niacina (vitamina B3) pode ser encontrada em:
- Feijões
- Grãos enriquecidos e grãos integrais
- Produtos de carne
- Nozes
- Frutos do mar
A vitamina B6 pode ser encontrada em:
- Frutas
- Leguminosas
- Batatas
- Peixes como salmão e atum
A vitamina B12 pode ser encontrada em:
- Lacticínios
- Ovos
- Cereais fortificados
- Produtos de carne
- Frutos do mar
- Produtos de algas que incluem nori e laver. No entanto, nem todas as algas marinhas contêm esse nutriente.
O ferro pode ser encontrado em:
- Vegetais verde-escuros
- Leguminosas
- Produtos de carne
- Frutos do mar
- Grãos integrais e grãos enriquecidos
O zinco pode ser encontrado em:
- Cereais fortificados
- Lacticínios
- Leguminosas
- Produtos de carne
- Nozes
- Frutos do mar
- Grãos integrais
Muitos outros alimentos também contêm esses nutrientes. A Clínica Mayo considera que qualquer alimento é rico em nutrientes, desde que uma porção contenha 20% ou mais do seu valor diário para essa vitamina ou mineral.
