As úlceras podem ser dolorosas e frustrantes, mas seguir uma dieta rigorosa de úlcera esofágica pode ajudá-lo no processo de cicatrização. As úlceras podem se desenvolver por todo o trato gastrointestinal, por isso é importante seguir as dicas de dieta e exercício específicas de sua condição.
Diagnóstico de úlcera esofágica
Úlceras esofágicas ocorrem no esôfago, que é a parte do corpo que introduz alimentos e líquidos no estômago. Os sintomas da úlcera esofágica incluem dor ao engolir, azia, náusea, vômito e dor no peito. Vários problemas podem causar essas feridas, incluindo:
- Doença do refluxo gastroesofágico (DRGE)
- Vómitos frequentes ou excessivos
- Infecções
- Quimioterapia ou radiação
- Irritantes excessivos, como cigarro ou álcool
A DRGE é uma condição na qual o ácido estomacal entra no esôfago e é a principal causa dessas úlceras. Se a DRGE é a causa de sua dor, você precisará tratar o problema subjacente para permitir que as úlceras se curem e impedir a formação de novas. Você deve pensar nos alimentos da dieta da úlcera esofágica e no horário das refeições.
O Michigan Medicine sugere que as pessoas com DRGE comam várias pequenas refeições ao longo do dia, em vez das duas ou três refeições maiores padrão. Além disso, você deve evitar deitar-se até pelo menos duas horas depois de comer. Independentemente da causa dos sintomas da úlcera esofágica, seguir uma dieta especial pode ajudar.
Alimentos macios e com baixo teor de gordura
Quando você desenvolve uma úlcera esofágica, pode perceber que é difícil comer alimentos duros ou crocantes. Aderir a alimentos macios e líquidos pode ajudar a diminuir a dor. Embora os smoothies e o purê de batatas possam ser seus alimentos macios, não se esqueça das proteínas. Tente adicionar opções como tofu, ovos mexidos e iogurte grego para adicionar proteínas a cada refeição.
Embora todas as pessoas com úlcera de esôfago devam se ater a alimentos macios, outras recomendações de dieta dependem da causa que seu médico lhe deu com o diagnóstico de úlcera de esôfago. Por exemplo, se a DRGE causar úlceras, pode ser necessário evitar alimentos com alto teor de gordura e outros gatilhos. A Cleveland Clinic recomenda os seguintes alimentos seguros para evitar sintomas de úlcera esofágica:
- Produtos lácteos com baixo teor de gordura
- Itens de pão sem manteiga e queijo
- Frutas com baixo teor de ácido
- Carne vermelha bem cozida
- Aves sem pele
- tofu
- Batatas sem adição de gordura
- Legumes, exceto aqueles que são possíveis gatilhos
Os alimentos desencadeantes de cada pessoa são diferentes, por isso é importante observar quais alimentos pioram sua DRGE e úlceras. Talvez a parte mais importante de reduzir o tempo de cicatrização da úlcera esofágica seja evitar certos alimentos, em vez de adicionar outros.
Evite consumir substâncias irritantes
Com o tempo e o tratamento prescritos pelo seu médico, suas úlceras esofágicas devem cicatrizar. No entanto, comer muito dos alimentos que desencadeiam ou consumir outros irritantes pode atrasar o tempo de cicatrização da úlcera esofágica. A Harvard Health Publishing recomenda evitar:
- Hortelã-pimenta e hortelã
- Café
- Produtos lácteos com leite integral
- Chocolate
- Alimentos ricos em gordura
- Alimentos ácidos, como frutas cítricas e tomates
- Bebidas carbonatadas
Obviamente, pode ser difícil evitar pequenas quantidades desses alimentos desencadeantes. No entanto, tente limitar o consumo o máximo possível, pois consumir alimentos desencadeantes pode diminuir o tempo de cicatrização da úlcera esofágica. Se você achar que um gatilho comum não causa sintomas para você, você poderá reintroduzi-lo em sua dieta posteriormente.
Além de alimentos que podem irritar seu esôfago, você deve evitar outros irritantes. Álcool, cafeína, tabagismo e certos analgésicos podem piorar o esôfago irritado. Você também deve tomar todos os medicamentos com um copo cheio de água e evitar deitar-se imediatamente depois. Mais importante ainda, siga todas as instruções do seu médico.
