A erva-doce dá um sabor do tipo alcaçuz aos alimentos e às vezes também é usada em remédios à base de plantas para ajudar na digestão e minimizar os sintomas de cólicas. No entanto, verifique com seu médico antes de comer grandes quantidades de sementes de erva-doce, pois pode não ser seguro para todos.
Efeitos colaterais
A erva-doce pode tornar sua pele mais sensível ao sol, levando a envenenamentos ao sol em alguns casos. Também pode causar reações na pele, e as meninas que usaram erva-doce podem ter mais chances de desenvolver os seios prematuramente, de acordo com o Drugs.com. Escolha sementes de erva-doce em vez de óleo de erva-doce, porque o óleo às vezes causa convulsões e alucinações.
Interações medicamentosas
A erva-doce pode interagir com certos medicamentos, impedindo-os de serem metabolizados adequadamente. O Centro Médico Langone da Universidade de Nova York recomenda tomar ciprofloxacina e outros medicamentos com fluoroquinolona pelo menos duas horas antes ou depois da erva-doce ou, de preferência, evitar a erva-doce por completo, se você estiver usando um desses antibióticos. Isso ocorre porque não está claro se o tempo decorrido entre tomar essas substâncias eliminará a reação.
Contra-indicações potenciais
A segurança do uso de erva-doce para crianças pequenas e pessoas com doença renal ou hepática não foi claramente determinada. As mulheres grávidas devem evitar erva-doce, que pode provocar a menstruação e causar aborto. Embora algumas nutrizes usem erva-doce em um esforço para aumentar o fluxo de leite, não está claro se isso é seguro ou eficaz.
Preocupações com o Estragole
O funcho contém uma substância chamada estragol, que foi associada a tumores em estudos com animais. Entretanto, isso não significa necessariamente que o funcho não é seguro para as pessoas, pois contém muitas outras substâncias que podem contrariar o efeito, de acordo com um artigo publicado em "Medicina complementar e alternativa baseada em evidências" em 2012. Mais pesquisas são necessárias para determinar se as sementes de erva-doce usadas nas doses típicas de remédio herbal aumentam o risco de câncer nas pessoas.
