Desde 1953, a The Original Pancake House usa autênticas receitas nacionais e étnicas de panqueca como itens focais no menu. Com o tempo, foram oferecidas opções adicionais de menu que resultaram em uma ampla variedade de informações nutricionais. Com base nos métodos e ingredientes de cozimento, as informações nutricionais contêm um equilíbrio de gordura, carboidratos e proteínas.
Tipos
Enquanto as panquecas são o foco da The Original Pancake House, itens tradicionais de café da manhã também são oferecidos. A panqueca de maçã exclusiva é feita com maçãs salteadas e açúcar de canela com outros itens especiais, incluindo a panqueca holandesa de bebê assada no forno e o hash de corned beef. Cereais, waffles, crepes, pratos com ovos e carnes também podem ser encomendados.
Recursos
As panquecas da The Original Pancake House apresentam uma massa de panqueca feita com fermento, farinha e açúcar fritos em uma frigideira. Receitas frescas usando manteiga de 93 pontos, creme de leite fresco de 36%, ovos frescos e farinha de trigo duro não branqueada. Xarope de bordo puro e coberturas de frutas como bananas em cubos e mirtilos frescos podem ser adicionados às panquecas com coberturas adicionais disponíveis, como coco torrado e nozes picadas.
Calorias
A maioria das opções de menu da The Original Pancake House conterá um número significativo de calorias por porção. A panqueca 49er flapjack, por exemplo, contém 347 calorias por panqueca, enquanto a assinatura panqueca de maçã contém 595 calorias. A omelete de bacon e queijo contém 500 calorias e o café da manhã com ovos, bacon e aveia contém 581 calorias. O conteúdo calórico pode ser reduzido solicitando molhos ao lado ou reduzindo o tamanho geral da porção.
Conteúdo
Os pratos de panqueca consistem principalmente de gordura e carboidratos, com cerca de 11 g de proteína por porção. A panqueca 49er flapjack e a panqueca de maçã exclusiva contêm 8, 7 ge 22 g de gordura total, respectivamente, e 90 g de carboidratos totais. Adicionar xarope e coberturas adicionais às panquecas pode aumentar a quantidade de carboidratos e gordura. Se você está procurando uma opção com pouco carboidrato, a omelete de bacon e queijo contém 39 g de gordura total, 33 g de proteína e apenas 2, 4 g de carboidratos totais.
Benefícios
Mesmo com uma quantidade significativa de calorias, as opções da The Original Pancake House fornecerão várias vitaminas e minerais. O café da manhã com ovos, bacon e aveia, por exemplo, fornece 4, 4 g de fibra alimentar para 18% da ingestão diária recomendada, juntamente com 581 mg de potássio. Também fornece 14% da ingestão diária recomendada de ferro, 16% de cálcio e 8% de vitamina A.
