Clostridium difficile, ou C. diff, é uma bactéria anaeróbica que pode crescer dentro do corpo e causar diarréia, náusea, perda de apetite e outros problemas gastrointestinais. Isso ocorre mais comumente quando uma pessoa toma antibióticos a longo prazo que matam as bactérias naturais do corpo que ajudam a combater infecções. Embora C. diff possa ser tratado com antibióticos, pode levar de duas a três semanas para aliviar os sintomas. Enquanto isso, intervenções nutricionais podem ser usadas para ajudar a gerenciar os sintomas.
Alimentos gordurosos
A gordura é difícil de digerir, portanto, alimentos com alto teor de gordura ou gordurosos devem ser evitados quando houver sintomas gastrointestinais devido a C. diff. Se o corpo tiver problemas para digerir e absorver grandes quantidades de gordura que foram ingeridas, ele será rapidamente excretado como lixo e poderá contribuir para a diarréia.
Leite
Pacientes com C. diff geralmente experimentam intolerância à lactose, o que pode piorar a diarréia e a dor de estômago. Evite leite e queijo até que os sintomas gastrointestinais sejam resolvidos. Queijos envelhecidos, como parmesão e iogurtes, podem ser mais bem tolerados, pois as culturas ativas neles ajudam a quebrar a lactose.
Gassy Foods
Alimentos que causam gases e inchaço podem piorar os sintomas de C. Evitar alimentos como repolho, cebola, couve-flor, feijão, brócolis e pães integrais pode ajudar a controlar os sintomas. Embora esses alimentos sejam os alimentos causadores de causas mais comuns, a capacidade de tolerar esses e outros alimentos pode variar de pessoa para pessoa.
Alimentos sem açúcar e sem gordura
Para substituir o açúcar e a gordura desses alimentos, são usados álcoois de açúcar e substitutos de gordura. Demonstrou-se que os álcoois de açúcar causam inchaço e diarréia e, em grandes quantidades, acredita-se que tenham um efeito laxante. Verificou-se que alimentos com substitutos de gordura, como Olestra ou Olean, têm o mesmo efeito, pois contribuem para a má absorção no intestino.
Cafeína e alimentos condimentados
Alimentos e bebidas com cafeína, bem como alimentos picantes, podem contribuir para os sintomas de C. diff. Grandes quantidades de especiarias podem ser irritantes para o sistema gastrointestinal, dificultando sua recuperação. A cafeína é considerada um diurético, o que significa que ele puxa água para o intestino. Essa perda excessiva de água pode levar a diarréia e desidratação.
