Activia yogurt é uma marca de iogurte produzida pela Danone. Este produto de leite fermentado está disponível em uma variedade de sabores diferentes, todos contendo bactérias probióticas. As bactérias probióticas são boas para a saúde do sistema digestivo e podem afetar positivamente a conexão intestino-cérebro.
Gorjeta
Os produtos de iogurte Activia são considerados saudáveis porque são iogurtes probióticos com baixo teor de gordura ou sem gordura. Os produtos de iogurte Activia contêm bilhões da cultura probiótica patenteada Bifidobacterium animalis lactis DN-173 010 / CNCM I-2494 .
Produtos de iogurte Activia
Há uma grande variedade de produtos de iogurte Activia. Esses iogurtes incluem a Activia Fruit, que vem em sabores como bagas mistas, cereja preta, manga e morango, e a Activia Fruit on the Bottom, que vem em sabores mistos de frutas como morango-framboesa, abacaxi-coco e pêssego-manga.
A Activia também vende uma linha de iogurtes ricos em fibras, chamada Activia Fiber, uma mistura de frutas e cereais, iogurte grego desnatado, iogurte sem lactose e iogurtes leves que não contêm gordura ou açúcar. Independentemente do tipo de produto, todos os produtos da Activia têm algum tipo de fruta ou sabor; não há produtos de iogurte natural. A Activia também possui uma variedade de bebidas à base de iogurte prebiótico e probiótico.
Todos os produtos Activia são considerados probióticos. Isso significa que eles contêm bactérias saudáveis que podem melhorar a saúde do seu trato gastrointestinal. Como produtos lácteos fermentados, todos os iogurtes contêm algumas bactérias: todos os iogurtes contêm Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus. Iogurtes probióticos são aqueles com culturas ativas e vivas adicionais. De acordo com a Harvard Medical School, as bactérias probióticas incluem:
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus bulgaricus
- Lactobacillus casei
- Lactobacillus gasseri
- Lactobacillus plantarum
- Bifidobacterium bifidum
- Bifidobacterium lactis
- Bifidobacterium longum
- Bifidus regularis (um nome alternativo para _Bifidobacterium animalis lactis DN-173 010)
- Enterococcus faecium
- Saccharomyces boulardii
Selo de Cultura Viva e Ativa
Os produtos de iogurte Activia são particularmente saudáveis, pois são feitos com bilhões de culturas vivas e ativas. Eles possuem o Selo de Cultura Viva e Ativa da Associação Nacional de Iogurte , o que significa que eles contêm um mínimo de 100 milhões de culturas vivas por grama. Isso significa que o produto médio de iogurte Activia de 10 gramas possui mais de 11 bilhões de culturas bacterianas vivas.
Ao comprar iogurte, saiba que nem todos os produtos de iogurte ostentam esse selo. Produtos de iogurte com poucas culturas não ostentam esse selo, nem produtos tratados termicamente que matam suas culturas vivas e ativas. Outros iogurtes com probióticos que ostentam o selo da National Yogurt Association incluem marcas como Yoplait, Yo-Plus, Yogurbella, Mountain High Yoghurt e La Yogurt.
Ingredientes para o Iogurte Activia
Os ingredientes da Activia diferem de produto para produto, mas geralmente são feitos com leite, amido, gelatina, aromas naturais e alguma forma de adoçante. A principal diferença entre os produtos é se eles são "padrão" ou "leves".
Por exemplo, o Iogurte Probiótico Activia Vanilla é composto por:
- Leite com teor reduzido de gordura A cultivada
- Cana de açúcar
- Água
- Amido modificado
- Menos de 1% do concentrado de proteína do leite
- Gelatina Kosher
- Sabores naturais
- Ágar ágar
- Ácido lático
- Vitamina D3
- Cálcio no leite
Por outro lado, o iogurte probiótico Activia Light Vanilla é feito de:
- Leite desnatado de grau A cultivado
- Água
- Amido modificado
- Inulina
- Menos de 1% da goma arábica
- Amido de milho modificado
- Gelatina Kosher
- Sabor natural de baunilha
- Sucralose
- Acessulfame de potássio
- Ácido málico
- Goma xantana
- Cálcio no leite
Isso significa que as principais diferenças entre produtos leves e regulares são o uso de adoçantes e o tipo de leite.
Todo o Iogurte Activia contém aroma de frutas ou de baunilha, o que significa que todos os produtos Activia são adoçados de alguma forma. Enquanto alguns produtos da Activia usam açúcar de cana, os produtos leves contêm sucralose, um adoçante artificial, também conhecido como Splenda.
A sucralose é um adoçante não nutritivo; embora tenha 450 a 650 vezes a doçura da sacarose, não possui calorias ou carboidratos. A Sucralose é aprovada pelo FDA desde 1999 e agora é o adoçante artificial mais usado. No entanto, você deve estar ciente de que a sucralose pode não ser adequada para todos.
De acordo com uma revisão de junho de 2016 no Indian Journal of Pharmacology, a sucralose é capaz de desencadear respostas glicêmicas, hormonais e aumentar o risco de obesidade, mesmo que seja um adoçante não nutritivo. Uma revisão de outubro de 2016 da revista Physiology and Behavior também mostrou que adoçantes artificiais como a sucralose podem fazer mal ao sistema digestivo, pois podem afetar seu microbioma gastrointestinal.
Edulcorantes não nutritivos têm sido historicamente considerados passados pelo corpo sem serem digeridos, sem afetá-lo. Estudos como esses demonstraram que esse não é o caso, o que significa que esses produtos podem ser inadequados para pessoas com problemas como síndromes metabólicas, sensibilidade à insulina ou distúrbios do sistema digestivo.
A conexão intestino-cérebro
Embora estejam distantes no corpo, o cérebro e o intestino estão conectados por vias neuronais. O intestino e o cérebro estão diretamente ligados através de um longo nervo craniano chamado nervo vago. No entanto, esse vínculo não está relacionado apenas à função dos seus nervos; as bactérias saudáveis que colonizam seu sistema gastrointestinal também podem afetar sua saúde.
A conexão entre o intestino e o cérebro é capaz de afetar vários aspectos da sua saúde, incluindo saúde mental, traços de personalidade, função do sistema imunológico e risco de problemas crônicos no intestino. Com cerca de 100 trilhões de bactérias que residem em seu corpo, é importante manter seu microbioma intestinal saudável para minimizar o risco de tais problemas.
Os produtos Activia podem ajudar a melhorar a saúde do microbioma intestinal e a conexão intestino-cérebro. Como outros alimentos probióticos, as bactérias saudáveis do iogurte beneficiam sua saúde, apoiando as bactérias saudáveis que já residem em seu intestino. Essas bactérias podem até residir em seu microbioma.
A Activia usa especificamente probióticos que podem minimizar problemas digestivos, como estômagos, inchaço, gases e estômago e desconforto intestinal. No entanto, os probióticos podem ajudar com uma série de questões, incluindo a melhoria da intolerância à lactose, digestão, controle de peso e função do sistema imunológico.
Em última análise, isso significa que o Activia é um produto saudável que pode afetar positivamente o sistema digestivo e o microbioma. No entanto, dados os efeitos questionáveis da sucralose no sistema digestivo, convém ficar longe dos produtos Activia Light e de outros produtos com sucralose. Enquanto adoçantes não nutritivos como a sucralose podem não ter efeito negativo, a sucralose também pode potencialmente neutralizar os efeitos positivos dos probióticos.
