Embora comer certos alimentos não garanta que você não será vítima de sintomas da gripe estomacal, a dieta pode desempenhar um papel importante para manter o sistema imunológico saudável. Ao criar uma forte imunidade a bactérias e vírus, seu corpo estará melhor equipado para combater infecções e doenças.
É a gripe do estômago?
A gripe estomacal, ou gastroenterite, é uma infecção que atinge seu sistema gastrointestinal. Embora você possa inicialmente pensar que tem um resfriado comum, os sintomas da gripe estomacal costumam ser mais graves e intensos do que um nariz entupido e espirros. O norovírus é um dos vírus mais comuns responsáveis por essa condição, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC).
A gastroenterite difere do vírus influenza porque afeta o trato gastrointestinal. A gripe comum, por outro lado, afeta apenas o sistema respiratório. Se você contraiu gripe estomacal, os seguintes sintomas de agressão ao intestino podem ocorrer dentro de 12 a 48 horas após a exposição ao vírus, de acordo com a Clínica Mayo:
- Febre baixa e calafrios
- Dor de cabeça, dores musculares
- Diarréia aquosa
- Cólicas abdominais
- Fadiga
- Náusea ou vômito
Existem várias maneiras pelas quais você pode pegar gripe estomacal. É muito contagioso; portanto, se você estiver em contato próximo com outras pessoas, basta tossir ou espirrar para enviar gotículas cheias de vírus ao ar que você respira.
O quão suscetível você é à infecção viral pode ter algo a ver, em parte, com seus genes, de acordo com o CDC. Ou você pode estar mais vulnerável a ser infectado por um vírus estomacal devido a certos fatores, incluindo sua idade, um sistema imunológico enfraquecido ou uma condição médica crônica, diz a Clínica Mayo.
Antioxidantes protegem contra a gripe estomacal
Não existe tratamento eficaz para a gripe estomacal. Antibióticos e outras drogas não podem curar essa condição porque é causada por um vírus, mas você pode ajudar seu corpo a combater germes invasores, mantendo seu sistema imunológico forte. Isso pode diminuir sua chance de ficar doente e ajudar seu corpo a se recuperar mais rapidamente.
Muitas vitaminas e minerais atuam como antioxidantes que sustentam a função imunológica. Os mais conhecidos incluem as vitaminas C e E, bem como carotenóides, selênio e zinco. Esses nutrientes são encontrados em alimentos à base de plantas, portanto, comer muitas frutas e legumes pode ajudar a aumentar o sistema de defesa do corpo e protegê-lo da suscetibilidade a doenças infecciosas, como a gripe estomacal.
Além disso, frutas e legumes são fáceis de digerir se você tiver sintomas de gripe no estômago. Os alimentos a serem evitados com o vírus estomacal incluem alimentos açucarados, laticínios, gordurosos, gordurosos e picantes e carne, os quais podem piorar a diarréia e as cólicas abdominais.
O risco de contrair uma doença infecciosa aumenta se o sistema imunológico do seu corpo estiver fraco. Suas células são constantemente bombardeadas com partículas chamadas radicais livres, que normalmente o protegem contra vírus de bactérias.
Quando suas defesas antioxidantes são fortes, os danos causados pelos radicais livres são efetivamente reparados. Mas sem um sistema imunológico saudável, os radicais livres podem se tornar excessivos e danificar suas células, o que pode resultar em doenças, explica uma revisão publicada no International Journal of Inflammation, Cancer and Integrative Therapy em julho de 2014.
Melhor alimento para a gripe de estômago
Os alimentos que contêm vitamina C são conhecidos por sua ação terapêutica contra resfriados e doenças comuns. Um relatório de caso publicado no Journal of Orthomolecular Medicine em junho de 2018 determinou que doenças infecciosas causam uma depleção de vitamina C e aumentam os requisitos do corpo para a vitamina C.
Além disso, uma meta-análise de nove estudos de controle descobriu que a suplementação diária de vitamina C pode reduzir a duração e a gravidade do resfriado comum. O estudo relatou que a vitamina C mantém o equilíbrio entre oxidantes e antioxidantes nas células e, portanto, os protege contra o oxigênio reativo gerado durante uma resposta inflamatória. Os resultados foram publicados na BioMed Research International em julho de 2018.
Os resultados desta pesquisa mostram que a vitamina C pode ser particularmente valiosa por seu papel potencial em ajudar a manter seu sistema imunológico forte durante uma doença. É importante que você encha os alimentos ricos em antioxidantes, especialmente durante a temporada de gripe. Alguns alimentos mais ricos em vitamina C, de acordo com o USDA, incluem:
- Goiabas
- pimentões
- Kiwis
- Morangos
- Laranjas
Encha com Antioxidantes
Outro antioxidante potente que protege seu corpo contra danos oxidativos é a vitamina E. Para ajudar a reduzir sua suscetibilidade a infecções, inclua muitos alimentos ricos em vitamina E para a gripe estomacal em sua dieta, incluindo:
- Óleos vegetais
- Nozes e sementes
- Vegetais verdes
- Alimentos fortificados
De acordo com um estudo realizado em agosto de 2017 na revista Gut Microbes , a vitamina A mostrou potencial promissor para seu efeito antiviral no tratamento de norovírus.
Os alimentos que contêm beta-caroteno, um importante precursor da vitamina A, têm um forte efeito antioxidante que pode ajudar a fortalecer seu sistema imunológico contra infecções e doenças. Comer alimentos ricos em beta-caroteno e gorduras aumentará sua absorção. Pense colorido ao escolher alimentos para aumentar sua imunidade:
- Batatas doces
- Cenouras
- Verdes folhosos escuros
- Abóbora
- Cantalupo
O selênio é outro nutriente antioxidante com um poderoso efeito no aumento do sistema imunológico. Possui propriedades protetoras contra danos oxidativos causados por radicais livres e infecções. Você pode obter quantidades suficientes de selênio para ajudar a protegê-lo de ficar doente comendo alimentos ricos em selênio:
- Frutos do mar
- Carnes e aves
- Ovos e laticínios
- Cereais integrais, cereais e outros produtos à base de grãos
O zinco é frequentemente usado em preparações frias, especialmente na forma de losangos. Uma metanálise de maio de 2017 publicada no JRSM Open relatou que o zinco pode reduzir a duração de um resfriado em 33%.
Além disso, uma revisão publicada no Canadian Family Physician em abril de 2013 relatou que uma grave deficiência de zinco está associada a gastroenterite ou gripe estomacal. Verificou-se que a administração de zinco beneficia os sintomas relacionados à diarréia.
Mantenha seu sistema imunológico saudável comendo alimentos ricos em zinco:
- Cogumelos shitake
- Ervilhas verdes
- Espinafre
- Feijão
- Espargos
Remédios de ervas para a gripe de estômago
Durante séculos, os medicamentos fitoterápicos têm sido tradicionalmente utilizados para o tratamento de várias doenças, incluindo doenças virais. Embora os remédios naturais não possam impedi-lo diretamente de contrair gripe estomacal ou matar o vírus, alguns agentes antivirais naturais usados em tratamentos ayurvédicos podem ajudar a aliviar seus sintomas. Eles também podem protegê-lo de complicações e acelerar sua recuperação.
Um estudo de setembro de 2016 publicado na revista Genomics and Informatics avaliou o papel de várias plantas tradicionais como remédios naturais para prevenir a gripe humana e melhorar o sistema imunológico. Alguns dos compostos naturais que estudaram, juntamente com o uso na medicina tradicional como um papel em suas propriedades antivirais, incluem o seguinte:
Gengibre: Certos compostos ativos presentes no gengibre, incluindo alicina, alina e ajoeno, exibem propriedades anti-inflamatórias, antibacterianas e antivirais. O composto alicina também pode conter proteínas anti-influenza e ajudar a prevenir certos tipos de gripe.
Manjericão sagrado: As propriedades antimicrobianas do manjericão sagrado foram consideradas úteis na prevenção e disseminação da gripe suína sem efeitos colaterais. Manjericão e gengibre funcionam melhor quando transformados em chá para tratar cólicas estomacais associadas à gripe.
Chá verde: particularmente rico em compostos polifenólicos, como teaflavina e catequinas, o chá verde parece aumentar a imunidade celular. Esses antioxidantes podem inibir infecções virais, bloqueando as enzimas que permitem a reprodução de vírus, aponta Genomics and Informatics.
Açafrão: O componente ativo da açafrão é a curcumina, que é relatada como tendo fortes propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antivirais.
Alho: Ajoene, um dos compostos ativos do alho fresco, é responsável por suas propriedades antivirais naturais, antibacterianas, anti-inflamatórias e estimulantes do sistema imunológico, afirma o estudo de 2016 em Genômica e Informática.
Outros compostos orgânicos de enxofre, especialmente a alicina, também contribuem para os efeitos antimicrobianos do alho. Uma revisão de outubro de 2013 publicada no Iranian Journal Of Basic Medical Sciences descobriu que o alho era eficaz contra vírus, incluindo influenza e resfriado comum, além de infecções bacterianas, como pneumonia. O benefício do alho para manter e aumentar a função do sistema imunológico também foi relatado no Journal of Immunology Research, em abril de 2015.
Sabugueiro: O sabugueiro preto tem sido usado para reduzir a duração e a gravidade dos sintomas da gripe há séculos. De acordo com a Associação de Médicos Naturopatas do Ontário, tomar 60 mililitros por dia pode ajudar a obter uma recuperação completa em apenas três dias. A teoria é que o extrato de sabugueiro se liga a uma proteína viral, impedindo-a de invadir suas células.
Echinacea: A erva echinacea também é usada como um complemento alimentar para o resfriado comum e outras infecções, afirma o Centro Nacional de Saúde Integrativa e Complementar. Embora a echinacea possa impulsionar seu sistema imunológico para ajudar a combater a infecção e reduzir sua chance de pegar um vírus, não há provas de que ele proporcione alívio da gripe estomacal quando você ficar doente.
Alcaçuz: Com os quase 300 flavonóides, o alcaçuz possui atividades antimicrobianas e anti-inflamatórias, de acordo com uma revisão publicada na Acta Pharmaceutica Sinica B em julho de 2015. Um dos flavonóides do alcaçuz é a glicirrizina, que possui propriedades antivirais que podem inibir a replicação de vírus e interromper sua capacidade de se conectar a células saudáveis. O estudo observou que essa atividade pode ser eficaz no tratamento de muitas doenças virais, incluindo influenza.
