Se você planeja comer melhor, agora é a hora. Seja para remover um tumor ou cortar um aneurisma, a cirurgia no cérebro é um procedimento sério que requer cortar o couro cabeludo e o crânio para chegar à área afetada. O que você come não só promove a cura não apenas da sua pele e ossos, mas também do seu cérebro. Embora seja recomendada uma dieta saudável geral que inclua uma variedade de alimentos de todos os grupos de alimentos, para a saúde do cérebro, inclua alimentos ricos em ômega-3 e vitamina E. Consulte o seu médico ou nutricionista para discutir suas necessidades específicas de dieta.
Dieta básica após cirurgia cerebral
Para garantir que você obtenha todos os nutrientes de que seu corpo precisa para a cura, é importante seguir uma dieta saudável e equilibrada que inclua frutas, legumes, grãos, laticínios e fontes saudáveis de proteínas, como feijão, aves e peixes após a cirurgia. Você também precisa garantir calorias, proteínas e cálcio suficientes, o que aumenta a necessidade de acompanhar a cirurgia no cérebro. Leite e iogurte com pouca gordura ou sem gordura podem ajudá-lo a atender às suas necessidades de proteínas e de cálcio. Outras boas fontes de cálcio incluem suco de laranja enriquecido ou leite de soja, folhas verdes, brócolis e amêndoas. O seu médico ou nutricionista pode ajudá-lo a determinar suas necessidades adicionais de nutrientes.
Obtenha seu Omega-3s
Alimentos ricos em ômega-3 são especialmente importantes após uma cirurgia no cérebro. De acordo com um artigo de 2008 publicado na Surgical Neurology, os ácidos graxos ômega-3 melhoram a cognição, a plasticidade e a recuperação de seus neurônios após uma lesão cerebral traumática, que pode incluir cirurgia cerebral. Como gordura essencial, seu corpo não pode fabricar ômega-3 e você deve obtê-los da comida. Boas fontes incluem peixes gordurosos, como salmão e alabote, linhaça, óleo de soja e nozes.
Vitamina E para a saúde do cérebro
Também é importante garantir boas fontes alimentares de vitamina E em sua dieta após uma cirurgia no cérebro. Como antioxidante, a vitamina E protege as células cerebrais dos radicais livres, o que pode prejudicar o processo de reparo, de acordo com os autores do artigo na Neurology Cirúrgica. A vitamina E também pode desempenhar um papel no desempenho e função neurológicas. Gérmen de trigo, amêndoas, sementes de girassol, espinafre, brócolis e kiwi são bons alimentos para incluir em sua dieta para ajudá-lo a atender às necessidades de vitamina E para a cura do cérebro.
Um pouco de curry
A curcumina é o ingrediente ativo da açafrão, que é o tempero que confere ao curry seu sabor característico e cor amarela. Esta substância é um poderoso antioxidante e também pode ajudar o corpo a combater a inflamação, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland. A curcumina também pode ajudar a melhorar a recuperação após trauma cerebral e pode ser especialmente útil na recuperação da cognição após a cirurgia. Você pode adicionar açafrão não apenas ao curry, mas também a qualquer prato saboroso, como ovos, lentilhas ou arroz.
