Alimentos a evitar após uma amigdalectomia

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Após uma amigdalectomia, na qual as amígdalas são removidas cirurgicamente, ou uma adenoidectomia, na qual as adenóides são removidas, sua garganta ficará dolorida por até duas semanas. Para acelerar a cura e diminuir a dor, descubra quais alimentos comer após uma amigdalectomia e adenoidectomia.

Para promover a cura, use alimentos macios e ricos em nutrientes, como smoothies, sopas e picolés caseiros. Crédito: Plateresca / iStock / GettyImages

Gorjeta

Para promover a cura, use alimentos macios e ricos em nutrientes, como smoothies, sopas e picolés caseiros. Comer salgadinhos após uma amigdalectomia, bem como outros alimentos condimentados ou ácidos, ficará fora do alcance por um tempo.

O que é uma amigdalectomia?

A amigdalectomia é um procedimento cirúrgico no qual as amígdalas (bolas de tecido em formato oval na parte posterior da garganta) são removidas. As glândulas adenóides próximas também podem ser removidas através de um procedimento chamado adenoidectomia. De acordo com a Clínica Mayo, as amigdalectomias costumavam ser realizadas em pessoas com amigdalite recorrente, mas agora são prescritas principalmente para pessoas com problemas de sono e respiração.

Suas amígdalas têm um objetivo, como relata a Clínica Mayo. Eles produzem glóbulos brancos que ajudam a combater doenças e são considerados a primeira linha de defesa contra patógenos. Eles são, no entanto, vulneráveis ​​à infecção, especialmente em crianças. Para pessoas que sofrem de infecções freqüentes ou nascem com amígdalas naturalmente grandes, uma amigdalectomia ajudará a melhorar o sono e a respiração.

Em média, o tempo de recuperação após a cirurgia é de 10 dias a duas semanas. Durante esse período, é importante observar o que você come para não prejudicar o local da cirurgia, o que pode causar dor ou sangramento. Certos alimentos podem ajudar (ou dificultar) o inchaço natural pós-cirurgia.

Alimentos a serem evitados após a amigdalectomia

O seu médico dará instruções específicas sobre os melhores alimentos a consumir após a cirurgia para promover a cura. Ainda assim, existem algumas regras gerais a serem seguidas. Por exemplo, de acordo com a Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, não é recomendável comer alimentos "arranhados", como pipoca ou batatas fritas.

Outros alimentos altamente texturizados, como cereais frios e vegetais crocantes, podem irritar sua garganta e retardar a cicatrização. Para manter a segurança, evite alimentos que contenham ácidos naturais, como frutas cítricas, pois queimam sua garganta. Lembre-se, isso inclui suco de laranja e limonada. Além disso, evite alimentos picantes, como pimentão ou salsa, porque eles podem causar dor e irritação severas.

A Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA recomenda evitar laticínios ricos em gordura após a amigdalectomia. Os laticínios podem aumentar o muco na garganta, dificultando a deglutição. Um estudo de setembro de 2018 na revista Laryngoscope apoia esta recomendação, mostrando que uma dieta sem laticínios pode reduzir significativamente a produção de muco.

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Melhores bebidas após uma amigdalectomia

Segundo a Cleveland Clinic, água potável, suco de maçã, Gatorade ou suco de uva é uma boa maneira de aliviar a dor e manter-se hidratado. Os batidos podem ajudar a prevenir a desidratação, além de fornecer nutrição vital para ajudar a curar.

Experimente um smoothie de espinafre carregado com antioxidantes, vitaminas e proteínas para ajudar seu corpo a se recuperar mais rapidamente. Este Açaí Banana Berry Smoothie é outra ótima opção para acalmar sua garganta, proporcionando a nutrição que você precisa. É rico em gorduras saudáveis, fibras e antioxidantes que promovem a cura.

Ao contrário da crença popular, você não precisa se ater a bebidas e alimentos frios. Um estudo de março de 2019 no Iranian Journal of Otorhinolaryngology analisou as diferenças entre comer alimentos frios ou à temperatura ambiente em relação ao alívio da dor pós-amigdalectomia. Os pesquisadores descobriram que a dieta fria não era mais eficaz na redução da dor em comparação à dieta em temperatura ambiente.

Após consultar o seu médico, consuma apenas os alimentos à temperatura mais adequada para sua garganta, desde que não esteja excessivamente quente.

Alimentos e lanches após amigdalectomia

Então, o que você pode comer após uma amigdalectomia? A Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA recomenda alimentos macios e nutricionais. Gelatina ou pudim são itens comuns, mas as versões compradas na loja desses alimentos são preenchidas com calorias vazias. Esta receita vegana de pudim de chocolate é uma ótima opção porque é livre de laticínios e repleta de ingredientes saudáveis, incluindo abacate.

Massas integrais e purê de batata doce também são escolhas inteligentes. Ovos mexidos são macios, fáceis de engolir e ricos em proteínas, então inclua-os em sua dieta. O gaspacho, uma sopa de legumes fria e cheia de vitaminas, também pode se sentir bem em sua garganta sensível. Surpreendentemente, a Cleveland Clinic também recomenda mascar chiclete após a cirurgia, pois pode acelerar a cicatrização.

Sorvete, picolé e sorvete com pouca gordura também são ideais após a cirurgia. Porém, muitas sobremesas compradas em lojas são carregadas com cores, aromas e açúcar artificiais; portanto, sua melhor aposta é fazer a sua. Esta receita de picolés de mel com gengibre natural e natural provavelmente será calmante na sua dor de garganta. Apenas certifique-se de deixar de fora a pitada de pimenta caiena.

Alimentos a evitar após uma amigdalectomia