Seu corpo precisa de iodo para promover a atividade tireoidiana normal, informa o Instituto Linus Pauling. Para que o hormônio da tireóide, tiroxina, seja produzido, você deve ter iodo disponível em seu corpo. A tireóide, uma pequena glândula no pescoço, ajuda cada órgão do corpo a funcionar pelo fator estimulante da tiroxina. Quando a tireóide tem dificuldade em secretar a tiroxina, os órgãos do corpo sofrem atrasos em suas funções. Entre muitas coisas, sua tireóide ajuda a regular seu metabolismo. Certos alimentos inibem o processo de captação de iodo, portanto, você deve evitá-los.
Alimentos processados
A falta de nutrientes pode contribuir para o mau funcionamento da tireóide. Ao comer alimentos que não incluem vitaminas e minerais suficientes para apoiar a secreção de tiroxina pela tireóide, sua tireóide pode permanecer lenta e com baixa atividade. A maioria dos alimentos processados, como jantares em caixas ou congelados, não contém nutrientes e vitaminas suficientes para ajudar a manter a saúde da tireóide.
Produtos com Soja
Os alimentos de soja oferecem escolhas saudáveis para quem precisa evitar beber ou comer laticínios. Você pode ter alergia a produtos lácteos e, portanto, consumir produtos de soja regularmente. O problema ocorre se houver um problema glandular da tireóide estabelecido. A soja contém isoflavonas, que tendem a imitar a atividade dos hormônios estrogênio e inibem a atividade da tireóide. Evite produtos de soja se você tiver um problema de tireóide diagnosticado, o Instituto Linus Pauling recomenda. Você encontrará soja no leite de soja, substitutos da carne, maionese e molhos para salada. Certifique-se de ler os rótulos dos alimentos para ingredientes de soja.
Certos Vegetais
Repolho, brócolis, espinafre, couve de Bruxelas e couve-flor contêm altos níveis de goitrógenos que inibem a absorção de iodo. Se você comer grandes quantidades desses vegetais, isso fará diferença na função terapêutica da tireóide, afirma o site Natural Endocrine Solutions. Uma boa maneira de se livrar desses goitrogênios é cozinhá-los no vapor e garantir que eles estejam totalmente cozidos - facilmente perfurados com um garfo. Uma vez totalmente cozidos, esses goitrógenos não estão mais nos alimentos e você pode apreciá-los. Outros vegetais com baixos níveis de goitrogênios incluem couve, rabanete e mostarda.
Pêssegos e Morangos
Morangos e pêssegos contêm goitrógenos. Assim como os vegetais mencionados, essas frutas interferem na absorção da produção de iodo e hormônio da tireóide. Embora essas frutas contenham goitrógenos, algumas pessoas podem tolerá-las com poucos efeitos adversos. Outras pessoas acham mais difícil e os frutos afetam a produção de hormônios da tireóide. Pêssegos e morangos podem dificultar cada vez mais o funcionamento correto dos medicamentos prescritos para hipotireoidismo, de acordo com o site Natural Endocrine Solutions.
