A gota é um tipo de artrite em que o excesso de cristais de ácido úrico se forma nas articulações, causando inflamação e dor. Freqüentemente ocorre em famílias e é especialmente prevalente em homens com mais de 40 anos, embora as mulheres, geralmente após a menopausa, possam ser afetadas. Outras causas da gota podem incluir consumo de álcool, infecção ou síndrome metabólica. Os efeitos colaterais da gota incluem pedras nos rins à base de ácido úrico e à base de oxalato de cálcio. Evitar ou limitar frutas contendo oxalato pode ajudar a diminuir a formação de pedras nos rins à base de oxalato.
Frutos ricos em oxalato
Frutos moderados em oxalato
O teor de oxalato da fruta pode variar de acordo com a maturação, o clima em que é cultivada e as condições do solo. Frutas que contêm um nível moderado de oxalato têm entre 10 a 25 miligramas de oxalato por porção. Essas frutas incluem tangerina, manga, morangos, laranjas, ameixas, coquetel de frutas, limões, amoras e mirtilos. A Universidade de Nova York sugere comer alimentos ricos em cálcio que ligam o oxalato, o que fará com que ele seja passado nas fezes.
Frutas com baixo teor de oxalato
Frutas que contenham qualquer nível de oxalato podem levar a pedras nos rins se você tiver gota. Deve-se procurar aconselhamento do seu reumatologista e nutricionista ao selecionar uma dieta que seja melhor para sua condição. As frutas que transportam uma quantidade baixa de oxalato, entre 5 e 10 mg por porção, incluem maçãs, cranberries, damascos frescos ou enlatados, toranjas, melões, uvas vermelhas e verdes, cerejas, pêssegos, abacaxis, ameixas e melancias.
