O nome "cerveja de gengibre" pode ser enganador porque, na maioria dos casos, a bebida não contém álcool, o que a torna semelhante à ginger ale, um tipo de refrigerante. Ambas as bebidas contêm açúcar adicionado e não têm muito em termos de nutrição, mas compará-las pode ajudá-lo a fazer a melhor escolha para sua saúde.
As diferenças
Ginger ale é uma bebida carbonatada do tipo refrigerante feita principalmente a partir de água e gengibre. Muitas cervejas de gengibre também contêm açúcar adicionado. A cerveja de gengibre, por outro lado, é uma bebida fabricada e fermentada que tem um sabor mais forte do que a ginger ale. Nem o ginger ale nem o ginger beer contêm álcool, apesar de seus nomes.
Calorias e noções básicas
Uma porção de 12 onças de ginger ale contém 124 calorias, sem gordura e quase 32 gramas de açúcar. Isso se traduz em 8 colheres de chá de açúcar, e isso importa porque as mulheres não devem ter mais de 6 colheres de chá de açúcar adicionado por dia e os homens não devem ter mais de 9 colheres de chá, de acordo com a American Heart Association. Excesso de açúcar pode causar ganho de peso, o que aumenta o risco de doenças cardíacas. A mesma quantidade de cerveja de gengibre contém cerca de 114 calorias e 40 gramas de açúcar.
Vitaminas e minerais
Ginger ale e cerveja de gengibre não fornecem quantidades impressionantes da maioria dos nutrientes, como proteínas, fibras e vitamina C. Uma porção de 12 onças de ginger ale fornece 0, 66 miligrama de ferro, que é cerca de 8% dos 8 miligramas de ferro os homens precisam todos os dias e cerca de 4% dos 18 miligramas que as mulheres precisam diariamente. Ginger ale contém quantidades vestigiais de zinco e cálcio também.
Benefícios do gengibre
A coisa mais benéfica sobre ginger ale ou ginger beer é que a maioria das variedades contém raiz de gengibre real. O gengibre possui compostos anti-inflamatórios, chamados gingeróis, o que significa que pode ajudar a reduzir ou prevenir a inflamação, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland. O gengibre na cerveja ou cerveja também pode ajudar a aliviar os enjôos, os enjôos matinais e as náuseas em geral.
Fazendo sua escolha
Como a ginger ale e a ginger ginger são semelhantes em termos de calorias, gorduras, proteínas e fibras, a escolha é a que melhor lhe agrada. Como as bebidas contêm calorias e açúcar adicionado, você deve consumir apenas o que escolher ocasionalmente, em vez de torná-lo uma parte regular de sua dieta. Se você estiver interessado em usar ginger ale ou cerveja de gengibre para náusea ou outra condição médica, sempre converse com seu médico com antecedência para garantir que seja apropriado para você.
