Dietas ácidas ricas em purinas, comumente encontradas em carnes de órgãos, queijos envelhecidos, mariscos, cogumelos e vinho, promovem a formação e precipitação de cristais de ácido úrico. Os cristais de ácido úrico podem se acumular nos rins para formar pedras, ou podem se depositar nas articulações e causar uma condição dolorosa e artrítica chamada gota. Os cristais de ácido úrico são agudos e causam dor e inflamação nos tecidos circundantes. Algumas ervas são eficazes na dissolução e remoção de cristais de ácido úrico do corpo.
Suco de limão fresco
Beber suco de limão fresco pode prevenir ataques de gota ou reduzir a reação inflamatória, estimulando a formação de carbonato de cálcio no organismo, como citado em "Aspectos bioquímicos, fisiológicos e moleculares da nutrição humana". O carbonato de cálcio neutraliza os ácidos no sangue, incluindo o excesso de ácido úrico que leva a ataques de gota nas articulações, como o dedão do pé. O suco de limão fresco também é uma excelente fonte de vitamina C, que fortalece os tecidos conjuntivos ao redor das articulações e minimiza os danos causados pelos fortes cristais de ácido úrico. Além disso, o ácido cítrico no limão atua como um solvente para os cristais e os dissolve, diminuindo os níveis séricos de ácido úrico.
Raiz de bardana
A raiz de bardana é um remédio herbal tradicional proeminente para uma variedade de tipos de artrite, incluindo ataques agudos de gota. Devido à capacidade das raízes de bardana de limpar a corrente sanguínea de toxinas, reduzir a inflamação e promover a excreção de urina, que contém ácido úrico, é considerado um remédio popular eficaz para a gota, de acordo com o "The Essential Book of Herbal Medicine". Uma dosagem comum recomendada é de 20 a 30 gotas de tintura de raiz de bardana misturada em 8 onças. de água, três a quatro vezes ao dia por alguns dias.
Garra do diabo
A garra do diabo é um anti-inflamatório natural comumente usado para tratar os sintomas de vários tipos de artrite, incluindo a gota. A garra do diabo é capaz de dissolver e reduzir os níveis de ácido úrico na corrente sanguínea. Uma dose comum recomendada da garra do diabo é de 500 a 750 mg, três vezes ao dia, enquanto sofre um ataque agudo de gota.
Brotos de alfafa
A alfafa não é apenas uma fonte rica de inúmeras vitaminas e minerais, mas também reduz os níveis séricos de ácido úrico. Além disso, a alfafa tem um poderoso efeito alcalinizante no corpo, elevando os níveis de pH e dissolvendo os cristais de ácido úrico, que é uma maneira eficaz de prevenir ataques de gota, como citado em "Herbalismo médico". Em geral, o ácido úrico permanece dissolvido em fluidos alcalinos ou básicos no corpo.
Cerejas pretas ácidas
Cerejas pretas frescas e suco de cereja concentrado são remédios populares para a gota e pedras nos rins feitas com ácido úrico. As cerejas negras reduzem os níveis séricos de ácido úrico e contribuem para dissolver os cristais precipitados nas articulações gotosas e pedras nos rins, de acordo com "Bioquímica da nutrição humana". As cerejas ácidas também têm um efeito alcalinizante no sangue e nos tecidos, semelhante ao suco de alfafa e limão. Além disso, a maioria das cerejas contém uma enzima que neutraliza o ácido úrico e a maioria possui alto teor de antocianinas, que são fortes antioxidantes e antiinflamatórios, conforme citado em "Nutrição avançada: macronutrientes, micronutrientes e metabolismo". A quantidade de cerejas geralmente recomendada para controlar um ataque de gota é entre 1/2 dúzia e 2 dúzias por dia.
