Corte uma pêra da maneira que quiser, com base em sua receita ou preferência de comer fresco. Embora não exista necessariamente uma maneira certa ou errada de cortar peras, existem técnicas que você pode usar para simplificar a obtenção de mais frutos. Você deseja remover apenas o núcleo para ter toda a carne restante. Quando restar apenas a carne, você pode cortá-la ou cortá-la da maneira que quiser.
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Passo 1
Lave as peras em água fria corrente.
Passo 2
Coloque as peras lavadas em cima de uma tábua.
etapa 3
Corte cada pêra longitudinalmente ao meio com uma faca afiada e limpa.
Passo 4
Coloque uma bola de melão em cima do núcleo e empurre-o para dentro.
Etapa 5
Jogue fora o núcleo.
Etapa 6
Cortar quaisquer manchas marrons ou excessivamente macias com a faca.
Etapa 7
Corte as metades da pêra em quartos ou fatias menores, como preferir.
Coisas que você precisa
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Tábua de cortar
Faca
Jogador de melão
Gorjeta
Pincele as fatias de pêra com uma solução de meia água e meio suco de limão para evitar o escurecimento.
Não se preocupe em remover a pele, a menos que você prefira, ou você planeja fazer as peras.