Pimentas, incluindo jalapenos, habaneros e pimentos fantasmas, são uma adição saborosa a muitas receitas, e muitas pessoas gostam de comê-las simples. Embora esse vegetal seja uma opção nutritiva para o seu plano de refeições, as pimentas também podem ter vantagens e desvantagens para o estômago. Consulte o seu médico sobre os benefícios e problemas associados à pimenta.
Úlceras gástricas
As úlceras gástricas, também chamadas de úlceras pépticas, ocorrem no interior do estômago e podem causar bastante dor. Enquanto os médicos acreditam que a maioria dessas feridas são desencadeadas por bactérias, pimentas e outros alimentos que irritam o estômago também podem causar-lhes inadvertidamente. As células do revestimento do estômago produzem muco que protege o estômago do ácido gástrico. Se a camada protetora de muco for afinada, o ácido estomacal aumentado pela ingestão de pimentas pode criar úlceras.
Câncer de intestino
Embora não ocorra um dos tipos mais comuns de câncer, câncer gástrico ou câncer do estômago, matando mais de 10.000 pessoas a cada ano nos EUA. Comer pimenta pode ter um papel importante na diminuição do risco desse tipo de câncer. Um estudo publicado na edição de abril de "Biochimica et Biophysica Acta" indica que a capsaicina presente nas pimentas induz a morte celular em células cancerígenas gástricas.
Síndrome do intestino irritável
A Fundação Internacional para Distúrbios Gastrointestinais Funcionais relata que a síndrome do intestino irritável, ou IBS, afeta 10 a 15 por cento da população dos EUA. Essa condição geralmente se apresenta com gases, inchaço, dor abdominal, diarréia e constipação; Muitos médicos acreditam que o estresse e os músculos intestinais desempenham um papel na causa, mas os alimentos que você come, incluindo pimenta, podem agravar a condição. Os alimentos-gatilho variam de pessoa para pessoa; portanto, consulte o seu médico se tiver IBS.
Indigestão
Muitas pessoas gostam do sabor picante das pimentas, mas comê-las pode provocar indigestão. A indigestão, também conhecida como dispepsia, pode causar dores de estômago ou uma sensação desconfortável de plenitude. Seu médico pode recomendar antiácidos para aliviar a dor, mas evitar o consumo de pimenta também ajuda a impedir que a indigestão ocorra.
