De nutricionistas e personal trainers a divas de Hollywood, todo mundo está falando sobre água com limão para perda de peso. Esta bebida é promovida como uma cura para todos. Sem mencionar as dezenas de receitas disponíveis, cada uma com seus benefícios exclusivos. Ao contrário do que você já deve ter ouvido, a água de limão não derrete o excesso de gordura nem tira anos do seu rosto, mas tem seu lugar em uma dieta equilibrada.
Gorjeta
Água com limão é realmente simples de preparar. Despeje o suco de um limão em um jarro cheio de água morna ou fria. Adicione canela, pimenta caiena, gengibre e outros ingredientes para melhorar o sabor e os efeitos de queima de gordura. Troque o açúcar pela estévia. Aprecie esta bebida refrescante pela manhã ou a qualquer hora do dia.
Separando fatos da ficção
Esta bebida refrescante é toda a raiva nas mídias sociais. Blogueiros de saúde juram por ele um corpo magro, alívio da dor, função imunológica aprimorada, melhor condicionamento físico e mais. Alguns dizem que é uma cura instantânea para tudo, desde o envelhecimento precoce à digestão lenta e distúrbios hormonais. Infelizmente, essas reivindicações são exageradas.
Como o próprio nome sugere, a água com limão contém dois ingredientes principais: limão e água. Nem tem propriedades mágicas quando se trata de perda de peso ou saúde geral. Além disso, nenhuma receita de desintoxicação com água com limão ou plano de dieta com água com limão ajudará seu corpo a liberar toxinas.
O Centro Nacional de Saúde Complementar e Integrativa deixa claro que as dietas e limpezas de desintoxicação não trazem benefícios à saúde. Eles podem ajudar você a perder peso, mas isso é porque eles são muito baixos em calorias. Além disso, os resultados não duram.
Seu corpo processa e elimina produtos químicos, toxinas e resíduos metabólicos através de vários órgãos importantes, incluindo a pele, fígado e rins. Basicamente, ele tem seus próprios mecanismos de desintoxicação, por isso não faz sentido beber água de limão para desintoxicação ou viver de sucos para se livrar de toxinas. Certos alimentos, no entanto, podem melhorar a capacidade do seu corpo de eliminar resíduos. Bagas, alho-poró, alho, vegetais crucíferos e chá verde são apenas alguns exemplos.
Você pode beber água de limão para perder peso, mas não obterá resultados a menos que coma de forma limpa. A água com limão não pode compensar os danos causados pela má alimentação. A chave é apreciá-lo como parte de uma dieta saudável. Por exemplo, você pode substituir refrigerante, chá gelado ou coquetel por água gelada de limão para cortar açúcar e calorias.
Água de limão para perda de peso
Esta bebida não queima a gordura, mas pode tornar um pouco mais fácil alcançar seus objetivos de perda de peso. Foi demonstrado que a água pura, com ou sem limão, reduz a ingestão total de alimentos em um estudo de fevereiro de 2016 publicado no Journal of Human Nutrition and Dietetics . Os indivíduos que aumentaram a ingestão de água consumiram menos sódio, colesterol, gordura e açúcar.
Uma revisão de junho de 2016 publicada na Frontiers in Nutrition indica uma forte ligação entre aumento da hidratação e perda de peso. Beber mais água ajuda a expandir o volume celular, o que, por sua vez, pode aumentar seu metabolismo. Além disso, estimula a lipólise , o processo pelo qual seu corpo decompõe ácidos graxos e glicerol para usá-los como combustível.
Outra teoria é que o aumento da hidratação aumenta a termogênese , levando a um maior gasto de energia. Desidratação leve, porém crônica, tem o efeito oposto e pode resultar em ganho de peso. Além disso, a hidratação adequada pode diminuir o risco de diabetes tipo 2, de acordo com a revisão da Frontiers in Nutrition .
O limão também pode ajudar na perda de peso. Esta fruta contém vitamina C e naringina, dois antioxidantes que ajudam no controle de peso. Como aponta um trabalho de pesquisa publicado no Journal of Nutritional Science and Vitaminology em maio de 2014, os antioxidantes podem desempenhar um papel na prevenção de complicações da obesidade. Uma dieta rica em vitamina C pode ajudar a proteger contra derrame, pressão alta, acúmulo de placas nas artérias, obesidade e doenças da vesícula biliar.
Esta vitamina solúvel em água promove a perda de peso de várias maneiras. Primeiro de tudo, modula a lipólise. Em segundo lugar, melhora a capacidade do seu corpo de processar glicose. Ele também tem efeitos benéficos sobre os níveis de açúcar no sangue e pode reduzir a inflamação , que é um dos principais fatores que contribuem para o diabetes tipo 2, síndrome metabólica e outros distúrbios relacionados à obesidade.
Flavonóides cítricos combatem a obesidade
Naringina e outros flavonóides em frutas cítricas, incluindo limões, foram estudados por seu papel no tratamento da obesidade. De acordo com uma revisão publicada na revista Food Chemistry em abril de 2016, esses compostos bioativos podem reduzir o acúmulo de gordura e aumentar a quebra de gordura. Além disso, eles podem atenuar complicações da obesidade, como colesterol e triglicerídeos elevados, inflamação e pressão alta.
Outra revisão, publicada no International Journal of Molecular Sciences em abril de 2016, sugere que a naringina , a naringenina , a hesperidina e outros flavonóides cítricos podem melhorar a sensibilidade à insulina, diminuir o armazenamento de glicose e reduzir o acúmulo de lipídios. Esses achados são semelhantes aos relatados na revisão de Química de Alimentos .
Como observam os pesquisadores, esses antioxidantes exibem efeitos anti-obesidade e anti-diabetes. A naringenina e a hesperidina, por exemplo, diminuem os níveis de colesterol e outros lipídios no sangue, combatem os danos dos radicais livres e reduzem o acúmulo de placas. Uma dieta rica em antioxidantes pode melhorar sua saúde e reduzir o risco de desenvolver distúrbios relacionados à obesidade.
Como Fazer Água com Limão
Esta bebida contém apenas pequenas quantidades de limão, por isso é improvável que produza resultados dramáticos em termos de perda de peso. No entanto, é muito mais saudável do que refrigerantes e outras bebidas açucaradas. Você pode adicionar gengibre, hortelã fresca, açafrão, pepino e outros ingredientes naturais para melhorar seu sabor e poder terapêutico.
Comece com uma receita básica de água de limão:
Ingredientes:
- 4 xícaras de água (quente ou fria)
- 1 limão
- Estévia líquida (opcional)
Instruções:
- Esprema o limão em uma jarra cheia de água. Outra opção é cortar o limão, remover as sementes e colocar as fatias em um frasco de vidro. Adicione água e leve à geladeira durante a noite.
- Adicione cubos de gelo, se desejar.
- Despeje algumas gotas de estévia líquida para obter uma doçura extra (opcional).
- Desfrutar!
Leve esta receita para o próximo nível adicionando outros ingredientes saudáveis, como:
- Alguns ramos de hortelã
- Folhas de manjericão fresco
- Sumo de toranja espremido na hora
- Açafrão
- Gengibre
- Alecrim
- Fatias de pepino
- Limonada
- Pimenta-caiena
- Canela
A pimenta caiena, por exemplo, contém capsaicina , um composto bioativo com propriedades termogênicas e supressoras de apetite. De acordo com uma revisão de dezembro de 2015 publicada no International Journal of Obesity , esse nutriente pode reduzir a fome e diminuir a desaceleração metabólica, a oxidação de gordura e outros efeitos da restrição calórica. Seus efeitos anti-obesidade são apoiados por vários estudos, de acordo com o Bioscience Reports .
Beba esta bebida logo de manhã ou a qualquer hora do dia. Se você gosta de doces, use estévia líquida para melhorar seu sabor. O mel cru também funciona, mas é bastante rico em calorias. Uma colher de sopa tem 64 calorias, 17 gramas de carboidratos e 16 gramas de açúcar.
Você ainda pode colher os benefícios do mel, no entanto. Misture com água de limão e tome alguns goles após o exercício.
Quando você termina o treino, seu corpo precisa de uma fonte rápida de combustível para reabastecer as reservas de glicogênio e se recuperar do treinamento. Os carboidratos de digestão rápida, como os do mel, são a melhor escolha. Além disso, a água do limão o mantém hidratado e mantém o equilíbrio eletrolítico, devido aos altos níveis de potássio.
