A idéia de uma desintoxicação com suco de cranberry pode parecer fantástica, mas, como muitas outras grandes idéias, geralmente é boa demais para ser verdade. Embora você possa começar um estilo de vida mais saudável cortando calorias e tomando suco de cranberry, nunca substitua alimentos sólidos por suco de frutas.
O mito de desintoxicação de suco de cranberry
Seu corpo se desintoxica o tempo todo, usando o fígado e os rins para remover toxinas naturais (como ácido lático, uréia e resíduos) e toxinas externas (como pesticidas e produtos químicos em drogas ou álcool) do seu corpo, de acordo com o Academia de Nutrição e Dietética (AND). Embora seja bom que uma desintoxicação com suco de cranberry possa acelerar ou aprimorar esse processo, não há evidências que apoiem a idéia de que a limpeza possa fazer algo benéfico para o corpo, afirma a Clínica Mayo.
Nutrição com suco de cranberry
Além dos carboidratos, o suco de cranberry não oferece muito valor nutricional. Segundo o USDA, 1 xícara ou 8 onças fluidas de suco de cranberry sem açúcar contém 116 calorias, pouco menos de 1 grama de proteína, 31 gramas de carboidratos, 0, 25 gramas de fibra e 31 gramas de açúcar. A mesma quantidade de coquetel de suco de cranberry - que contém outros ingredientes além do suco de cranberry - possui 137 calorias, 0 gramas de proteína, 34 gramas de carboidratos, 30 gramas de açúcar e 0 grama de fibra.
Só porque uma limpeza de suco de cranberry não desintoxica seu corpo, não significa que não é bom para alguma coisa. Contanto que você não beba muito - e carregue açúcar - o suco de cranberry pode fazer parte de uma dieta saudável.
Um estudo publicado em junho de 2016 no American Journal of Clinical Nutrition encontrou uma vantagem adicional em beber suco de cranberry. A bebida usada no estudo não era suco de cranberry puro, mas continha 27% de suco de cranberry ao lado de água filtrada, suco de cranberry de concentrado, frutose, aromas naturais, pectina, citrato de sódio, acessulfame de potássio e sucralose. Os resultados determinaram que consumir uma bebida com suco de cranberry diminuiu o número de ITUs em mulheres com histórico recente da doença.
