O abacaxi é uma fruta tropical cultivada em climas quentes e com um sabor doce e azedo. Desfrutar de uma porção de abacaxi ajuda a melhorar a digestão, fornecendo fibras e um certo tipo de enzima digestiva. Embora o abacaxi seja benéfico para o trato digestivo, ele pode causar desconforto gastrointestinal quando você consome muito. Inclua abacaxi em sua dieta, mas limite o tamanho da porção para evitar desconforto no intestino.
Comendo abacaxi
Antes de comer um abacaxi fresco, é necessário remover a casca e o caule externos difíceis. Essas partes do abacaxi são muito fibrosas para o seu corpo digerir. Além disso, você deve cortar o núcleo interno da carne da fruta. O núcleo geralmente é muito difícil de mastigar e também é difícil para o seu sistema. Comprar pedaços de abacaxi pré-cortados é outra opção, para que você não precise se preocupar em descascar suas frutas frescas. O abacaxi enlatado é descascado, mas geralmente é armazenado em uma substância açucarada da água que contém calorias extras.
Fibra
O abacaxi é naturalmente rico em fibras para ajudar a melhorar sua digestão. Enquanto os alimentos ricos em fibras geralmente contêm fibras solúveis e insolúveis, a maioria das fibras do abacaxi é solúvel. Esse tipo de fibra atrai água para o intestino, diminuindo a absorção. Durante esse processo, seu trato digestivo é capaz de absorver todas as vitaminas e minerais dos alimentos que você come. A pequena quantidade de fibra insolúvel no abacaxi, proveniente das veias fibrosas que requerem mastigação extra, empurra os resíduos. A fibra insolúvel mantém você regular e cria bancos macios e fáceis de passar. Para obter uma saúde digestiva ideal, você precisa consumir 14 gramas de fibra total para cada 1.000 calorias ingeridas, explica a escola de extensão da Universidade Estadual do Colorado. Uma porção de 1 xícara de cubos de abacaxi oferece aproximadamente 2, 2 gramas de fibra alimentar total.
Bromelina
O abacaxi também possui uma enzima digestiva chamada bromelina, que é uma mistura de enzimas proteolíticas. Essas enzimas trabalham juntas para ajudar seu sistema digestivo a quebrar e absorver proteínas dos alimentos que você come. Além disso, a bromelina do abacaxi pode ajudar a aliviar dores de estômago, azia e diarréia, observa o Centro Médico da Universidade de Maryland.
outras considerações
Embora o abacaxi esteja cheio de fibras e bromelina benéficas para promover a digestão normal, o excesso de uma sessão leva a efeitos colaterais desconfortáveis em algumas pessoas. Se você normalmente não consome muitos alimentos ricos em fibras, a ingestão repentina de fibras de abacaxi pode perturbar seu estômago. Ter uma grande porção de abacaxi empilha toneladas de fibra no trato digestivo, o que pode levar a diarréia ou, possivelmente, constipação. Além disso, grandes quantidades de bromelina no intestino podem causar náusea ou diarréia. Avalie sua veiculação com antecedência para evitar exageros.
