O Departamento do Trabalho dos EUA espera que o mercado de trabalho para aconselhamento nutricional ultrapasse 65.000 posições até 2018, segundo o Bureau of Labor Statistics. Obter um certificado em nutrição pode ajudá-lo a expandir sua carreira, se você já trabalha em serviços de saúde, ou pode abrir avenidas de emprego se você é novo em saúde e nutrição. Verifique com os possíveis empregadores antes de iniciar qualquer programa, para garantir que você esteja buscando uma educação que atenda aos critérios de sua área.
Licenciamento
Cada estado usa critérios diferentes para definir e gerenciar o aconselhamento nutricional como uma carreira. Muitos estados exigem uma credencial de nutricionista registrada, que envolve a obtenção de um diploma de quatro anos aprovado pela American Dietetic Association, um estágio de 800 horas e uma nota de aprovação em um exame nacional pela Comissão de Registro Dietético. Consulte o departamento de licenciamento estadual para determinar se o aconselhamento nutricional na sua área exige uma licença estadual.
Programas de Personal Trainer
Várias associações de personal trainer, como a American Sports and Fitness Association, a American Fitness Professionals and Associates e a National Association of Sports Nutrition, oferecem certificados em aconselhamento nutricional. Estes envolvem principalmente cursos de estudo em casa com um exame de reprovação. O teste on-line da ASFA é de 100 perguntas, enquanto o teste AFPA exige um estudo de caso. A Associação Nacional de Nutrição Esportiva recomenda participar de um seminário em habilidades de aconselhamento.
Programas de graduação
Se o seu estado não exigir credencial de nutricionista, você poderá considerar programas de Associado mais curtos em nutrição aplicada, holística ou esportiva, além de muitas outras especialidades, que levam cerca de dois anos para serem concluídas. Programas de bacharelado em ciências, como ciências da nutrição ou ciência de suplementos alimentares, normalmente levam quatro anos para serem concluídos. Os graus avançados podem levar menos tempo se você já fez cursos de ciências de nível básico como parte de seu curso de graduação. Os programas de bacharelado e mestrado podem fornecer a certificação e permitir que você faça o exame nacional, se eles forem aprovados pela American Dietetic Association.
Considerações
O Conselho Nacional Contra a Fraude na Saúde aconselha possíveis conselheiros nutricionais a evitar programas on-line e fáceis de passar, bem como programas que não são credenciados. O Departamento de Educação dos EUA oferece acesso on-line ao banco de dados de instituições e programas pós-secundários credenciados. Embora o banco de dados não seja abrangente, ele pode ajudá-lo a determinar o valor de um programa de aconselhamento nutricional antes de comprometer tempo e dinheiro. Você também pode verificar com faculdades e universidades estaduais em sua área para ver se elas aceitam aulas transferidas do programa que você está considerando. Isso pode lhe dar uma idéia de como o programa é percebido no setor de ciências da saúde.
