A moagem de sementes de gergelim faz uma pasta chamada tahini que tem consistência e textura semelhantes à manteiga de amendoim. O Tahini contém cerca de 85 calorias de uma única colher de sopa e 7, 2 g de gordura, de acordo com o Food.com. Você pode comprar o tahine como um produto fresco ou em uma jarra, portanto, leia atentamente os rótulos para determinar se o produto contém ingredientes adicionais, como óleos, que podem aumentar o teor de calorias e gorduras. Se você seguir uma dieta de perda de peso e quiser comer tahine regularmente, precisará tomar medidas cuidadosas para ajudá-lo a atingir seu objetivo de peso.
Passo 1
Faça um molho para salada com tahine. Isso permite que você experimente o sabor do tahine sem precisar usar uma grande quantidade. Misture o tahine com sabores como alho e limão para obter uma explosão brilhante de sabor que irá vestir sua salada. Certifique-se de não sobrecarregar sua salada com o molho. Em vez disso, adicione uma pequena quantidade à salada, apenas o suficiente para umedecer a alface e outros componentes.
Passo 2
Use como aromatizante. Em vez de usar o tahine como substituto da manteiga de amendoim em uma fatia de pão, tente usar o tahine em um prato. Adicione uma pequena quantidade ao hummus como molho para cenouras, aipo, pepinos ou outros vegetais. Você também pode adicionar uma pequena quantidade a uma marinada ou molho para fritar.
etapa 3
Acompanhe o que você come, incluindo uma estimativa do seu consumo de tahine. Cada vez que você comer ou fazer um lanche, anote não apenas o que você comeu, mas também o tamanho da porção em um diário de alimentos. Se você fez um molho ou marinada com tahine e outros ingredientes, divida os componentes e liste o que você usou. Esses itens adicionam calorias e gordura à sua dieta, então você precisa incluí-los em seus cálculos diários.
Passo 4
Avalie sua perda de peso e dieta. Depois de ter uma ou duas semanas de um diário de alimentos, você pode examinar como sua alimentação funciona para perda de peso. Se você mostra uma perda de peso, sua dieta pode funcionar bem para você, mas se você mostra um ganho significativo de peso, pode precisar cortar mais gordura e calorias da dieta. Você não precisa cortar alimentos como o tahine, mas pode ser necessário reduzir sua ingestão para ajudá-lo a atingir seus objetivos.
Gorjeta
Em vez de comer tahine com freqüência, faça dele um deleite em ocasiões especiais ou quando você atingir um objetivo específico em sua jornada para perda de peso.
Atenção
Consumir quantidades significativas de gordura, como a encontrada no tahine, pode aumentar o risco de níveis elevados de colesterol e complicações como doenças cardíacas.
