Também conhecido como raiz doce, o alcaçuz é usado há séculos para fins medicinais, de saúde e de bebidas. A raiz de alcaçuz também é usada nos tempos modernos, para condições como úlceras pépticas, aftas, eczema, indigestão, resfriados e tosse, segundo o Centro Médico da Universidade de Maryland. Prepare um chá embebendo a raiz de alcaçuz seca para aliviar os sintomas associados a essas condições. Entretanto, sempre pergunte ao seu médico com antecedência, porque a raiz de alcaçuz não é segura para todos.
Passo 1
Ferva 4 a 8 onças de água em uma panela, dependendo da quantidade de chá que você deseja fazer.
Passo 2
Adicione 1 colher de chá de raiz de alcaçuz seca à panela para cada 4 onças de água.
etapa 3
Retire a água do fogo e deixe a raiz de alcaçuz na panela por 5 minutos.
Passo 4
Despeje o chá em uma peneira de cozinha de malha fina sobre um bule de chá ou uma xícara de chá. Descarte a raiz de alcaçuz seca.
Coisas que você precisa
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Panela
Raiz de alcaçuz seca
Colher de sopa
Filtro
Bule de chá
Xícara de chá
Gorjeta
Procure raiz de alcaçuz seca na maioria das lojas de alimentos naturais.
Pergunte ao seu médico qual é a forma mais adequada de raiz de alcaçuz para você e seu histórico de saúde.
Atenção
Não beba chá de alcaçuz por mais de uma semana. Beber por mais tempo do que isso pode causar efeitos colaterais negativos e potencialmente perigosos.
Procure raiz de alcaçuz que não contenha glicirrizina; é chamado de alcaçuz desglicirrizinizado, ou DGL. A glicirrizina em grandes doses pode interferir na função adrenal normal, além de causar retenção de água e inchaço nas pernas.
