Splenda é um substituto natural do açúcar feito de sucralose e maltodextrina. Embora seja considerado um adoçante "sem calorias", isso só é verdade quando você usa pequenas quantidades. Ao substituir o açúcar no cozimento ou em outras receitas, você deve considerar o teor calórico por xícara.
Calorias
De acordo com o site Low Carb Freedom, Splenda contém 96 calorias por xícara. Em comparação, o açúcar contém 774 calorias por xícara, relata Calorie King.
Conversões
O site da empresa Splenda declara que você deve usar a mesma quantidade de Splenda que consumiria ao seguir uma receita. Se você optar por usar o Splenda Sugar Blend ou o Splenda Brown Sugar Blend, use apenas metade do adoçante. Se você comprar pacotes Splenda, use 24 pacotes para igualar 1 xícara de adoçante.
