Uma saborosa mistura de frutas e bebidas, a sangria é uma bebida refrescante e personalizável. No entanto, quando tradicionalmente feito em seu estilo espanhol original, o número de calorias na sangria - assim como os carboidratos e o açúcar - pode ser um problema para quem tenta escolher uma bebida saudável.
Gorjeta
Cada porção de 8 onças de sangria, das variedades vermelha e branca, tem cerca de 215 calorias. Existem 16 gramas de açúcar e 19 gramas de carboidratos na sangria.
Calorias e Carboidratos em Sangria
A sangria tradicional combina frutas picadas; vinho tinto, branco ou rosa; licor como conhaque; suco de fruta; açúcar; e um misturador como refrigerante ou limonada, de acordo com o Missouri Wines. A bebida é altamente personalizável; portanto, as calorias na sangria podem variar muito, dependendo da marca ou das preferências da pessoa que a faz.
No entanto, o USDA observa que 8 onças de sangria vermelha, feita com vinho tinto, licor ou cordial, refrigerante, açúcar e suco de limão, contêm 219 calorias e 16, 3 de açúcar. Existem também 19 gramas de carboidratos na sangria vermelha. Os detalhes nutricionais da sangria branca ou rosa, feitos com vinho, licor ou cordial, refrigerante, açúcar e suco de limão, são muito semelhantes: 214 calorias, 16, 7 gramas de açúcar e 19 gramas de carboidratos.
Reduzir calorias e carboidratos
Como a sangria pode variar muito, existem algumas medidas fáceis que você pode tomar para reduzir os gramas de carboidratos na sangria e o número de calorias na bebida.
- Brinque com as proporções de vinho, refrigerante, suco de frutas e cordial - aumentando o refrigerante e diminuindo o vinho ou o suco - para encontrar uma mistura que tenha um gosto bom para você.
- Em vez de fazer sangria com suco de frutas com alto teor de açúcar, use apenas suco puro de limão ou lima - ou, se você gosta da sangria um pouco menos frutado, elimine completamente o suco de fruta.
- Para um pouco de espumante, despeje refrigerante, que a Clínica Mayo chama de misturador sem calorias, em vez de um misturador açucarado, como gengibre ou refrigerante de limão e limão.
- Prove a sangria antes de adicionar qualquer adoçante extra para garantir que você realmente precisa.
Mesmo com modificações, a sangria pode ser maior em calorias e carboidratos do que outras bebidas. Por exemplo, 8 onças de vinho tinto contém 200 calorias, de acordo com o USDA. No entanto, é importante notar que uma porção de vinho tinto é na verdade 5 onças, que tem apenas 125 calorias. Da mesma forma, 5 onças de vinho branco tem 121 calorias por porção de 5 onças e 193 calorias por 8 onças. Se você se ater a esse tamanho da porção, reduzirá sua ingestão de calorias.
Para fazer uma bebida semelhante à sangria, um spritzer de vinho, como este sugerido pela Associação de Produtores de Vinho do Vale Temecula, comece com uma garrafa de vinho e adicione 3 xícaras de água com gás. Em seguida, carregue o copo com frutas cítricas que foram fechadas.
Adicione as raspas aos cubos de gelo, que você pode adicionar ao spritzer para dar um sabor extra. Você também economizará uma quantidade de gramas de carboidratos e açúcares com esta bebida - há menos de 1 grama de açúcar e apenas 3, 84 gramas de carboidratos no vinho tinto, enquanto o vinho branco tem 1, 41 gramas de açúcar e 3, 82 gramas de carboidratos.
