Feito com arroz, sementes de melão ou amêndoas e açúcar, o Horchata é uma bebida tradicional espanhola que também é servida no México. Horchata combina bem com cozinha apimentada e é doce e rica o suficiente para uma sobremesa.
Embora esta bebida cremosa diminua facilmente em um dia quente, pode ser muito rica em calorias. Se a horchata estiver no menu, não use mais de um copo para ajudar a manter seu peso.
Calorias
Existem muitas receitas autênticas para horchata, cada uma com diferentes níveis de nutrição. As amêndoas são um alimento calórico denso, portanto essas versões são geralmente as que engordam. De acordo com o banco de dados de alimentos MyPlate da LIVESTRONG, uma porção de uma xícara de horchata pode conter de 135 a 680 calorias.
Gorduras e carboidratos
Juntamente com um teor calórico potencialmente alto, o horchata também tem de dois a cinco gramas de gordura por xícara (e um a cinco gramas de gordura saturada); e 26 a 29 gramas de carboidratos por xícara.
Açúcar
Grande parte das calorias desta bebida provém do açúcar. Se você estiver observando sua ingestão de açúcar e a contagem total de calorias, talvez essa não seja a bebida para você - ou você pode optar por se entregar ocasionalmente.
Uma porção de uma xícara pode conter de 22 a 26 gramas de açúcar. De acordo com a American Heart Association, isso é pouco ou pouco acima da ingestão diária recomendada de açúcar para mulheres (25 gramas) e não muito longe da dos homens (36 gramas).
Mais sobre o MyPlate
O aplicativo rastreador de calorias LIVESTRONG MyPlate para iPhone e Android ajudou milhões de pessoas a perder peso de maneira saudável - obtendo apoio de uma comunidade ativa ao rastrear suas refeições e exercícios. Consistentemente um aplicativo com a melhor classificação, o MyPlate oferece a mais recente tecnologia em uma ferramenta fácil de usar que inclui milhões de alimentos e receitas, exercícios de 5 minutos no aplicativo e uma comunidade de suporte robusta.
