Todos nós temos aqueles dias em que uma viagem a Wendy parece um sonho de dar água na boca. Embora o fast food raramente seja uma boa idéia nutricionalmente, a nutrição Baconator favorita dos fãs prova que alguns itens alimentares superam outros.
Gorjeta
O Baconator de uma Wendy tem 950 calorias, das quais 560 são provenientes de gordura.
Calorias do Baconator
De acordo com Wendy's, um Baconator - que é meio quilo de carne fresca e nunca congelada, queijo americano, seis pedaços crocantes de bacon defumado Applewood, ketchup e maionese - tem 950 calorias. Essas quase 1.000 calorias do Baconator são compostas por 38 gramas de carboidratos, 58 gramas de proteína e 63 gramas de gordura total - o que equivale a 560 calorias.
Se você é alguém que gosta de ficar sem coque ao comer um hambúrguer, esses números caem um pouco. No entanto, os carboidratos do Baconator terão a única redução notável. Isso significa que, mesmo sem um coque, você ainda está olhando para uma quantidade esmagadora de gordura em um único item alimentar, que nem sequer é uma refeição completa.
Isso é alarmante porque, de acordo com as Diretrizes Dietéticas para 2015-2020, as mulheres com 19 anos ou mais devem consumir 1.600 a 2.000 calorias por dia (a menos que a perda de peso esteja na agenda). Homens da mesma faixa etária devem comer entre 2.000 e 3.00 calorias por dia. Dado que este hambúrguer é responsável por mais da metade do consumo de calorias de uma mulher e quase um terço do de um homem, é simples perceber por que fazer parte de uma dieta regular é problemático.
Depois, há macronutrientes para pensar. Destas calorias, 5 a 30 por cento devem ser dedicadas à proteína, 45 a 65 por cento devem ser equivalentes aos carboidratos e 30 a 35 por cento devem ser provenientes de gordura.
E pense: isso é antes mesmo de adicionar batatas fritas e refrigerante à imagem - dois componentes comuns da refeição de valor de Wendy. Quando você adiciona uma batata frita e uma coca-cola média à ordem geral, observa 740 calorias adicionais, 6 gramas de proteína, 9 gramas de gordura e 143 gramas de carboidratos.
Nutrição geral do Baconator
Embora apenas as calorias e os macronutrientes sejam reveladores, para dizer o mínimo, depois de examinar mais de perto a nutrição geral do Baconator, sua mandíbula provavelmente cairá no chão.
Dos 63 gramas de gordura total, 24 gramas estão saturados. Isso é particularmente preocupante, pois, de acordo com o MedLinePlus, as gorduras saturadas não representam mais de 7% de suas calorias diárias para o coração e a saúde em geral. Em termos de gramas, isso significa que os adultos não devem comer mais do que 16 a 22 gramas de gorduras saturadas por dia - embora menos seja preferível.
Além do mais, existem 3 gramas de gorduras trans em um Baconator. Segundo o MedLinePlus, as gorduras trans não devem consumir mais de 1% de suas calorias diárias - o que resulta em cerca de 20 calorias ou 2 gramas. O fato de a nutrição do Baconator mostrar 3 gramas significa que esse hambúrguer está longe de ser saudável.
À parte a gordura, a nutrição do Baconator mostra que o hambúrguer gigante tem 205 miligramas de colesterol, o que é considerado alto. As Diretrizes Dietéticas 2015-2020 não estabelecem um limite de colesterol, no entanto, os autores observam que é mais saudável seguir a diretriz de 2010 de não mais de 300 miligramas por dia. Considerando que esse hambúrguer é responsável por mais de dois terços da ingestão diária total, pode ser difícil permanecer no intervalo do resto do dia, pois muitos alimentos têm colesterol.
Baconator vs. Outros itens de menu
Se você está realmente querendo um cheeseburger, uma aposta melhor seria optar por um single de Dave. Embora ainda não seja uma escolha saudável, uma vez que possui 570 calorias, 29 gramas de proteína e quase metade da gordura total de um Baconator (34 gramas em comparação a 63 gramas), é um pouco menos alarmante e permite mais espaço de manobra durante o resto do seu dia.
Hambúrgueres à parte, existem muitas outras opções no menu de fast food da Wendy que oferecem muito menos calorias e carboidratos. Pegue o sanduíche de frango grelhado, por exemplo. Tem um total de 370 calorias, 34 gramas de proteína, 10 gramas de gordura e 36 gramas de carboidratos. E, é claro, sempre há a opção de ficar sem coque, o que deduzirá a maioria desses carboidratos. Combine-o com um lado de morangos e mirtilos (30 calorias adicionais e 8 carboidratos) para uma refeição completa.
