A difusão do ganho de peso que leva as pessoas a ficarem com sobrepeso ou obesas é uma grande preocupação médica. Mais de um terço dos adultos nos Estados Unidos eram obesos em 2011-2012, de acordo com um relatório de fevereiro de 2014 no "JAMA". Estar acima do peso ou obeso predispõe as pessoas a uma série de complicações médicas, uma das mais graves das quais é o diabetes tipo 2. Entre outras coisas, um ganho de peso substancial pode levar à resistência à insulina, uma condição na qual seu corpo não responde normalmente ao hormônio insulina para baixar o açúcar no sangue. A resistência à insulina pode aumentar seu risco de desenvolver pré-diabetes e, finalmente, diabetes tipo 2 (T2DM).
Excesso de calorias
O ganho de peso ocorre devido ao consumo excessivo de calorias. Seu corpo requer um certo número de calorias diariamente para alimentar suas muitas funções. Quando você excede essa quantidade, seu corpo armazena a ingestão extra em gordura. Embora você note excesso de gordura corporal em locais indesejados, como o rosto ou os quadris, ela é armazenada em muitos locais do corpo. Conforme relatado em um artigo de dezembro de 2008 "Clínicas de Endocrinologia e Metabolismo da América do Norte", quando seu corpo armazena gordura no músculo e no fígado, aumenta substancialmente o risco de resistência à insulina. Com essa condição, os tecidos do corpo respondem lentamente à insulina, levando ao alto nível de açúcar no sangue. É importante notar, no entanto, que nem todo mundo que consome excesso de calorias desenvolve resistência à insulina. Mas as pessoas que estão acima do peso ou obesas estão em maior risco.
Gordura alimentar
Acredita-se que o tipo de gordura nos alimentos que você consome seja extremamente importante para influenciar a probabilidade de desenvolvimento de diabetes. A gordura em si não é ruim, com moderação. Mas a quantidade e o tipo de gordura que você consome rotineiramente podem colocar em risco o ganho de peso e o diabetes. Uma dieta rica em gorduras saturadas - principalmente de alimentos de origem animal - aumenta a probabilidade de desenvolver resistência à insulina. Substituir gorduras saturadas por gorduras poliinsaturadas e monoinsaturadas - principalmente a partir de óleos vegetais, nozes e sementes - melhora a sensibilidade à insulina, sugere um relatório de agosto de 2004 da "Clinical Nutrition". No entanto, esse efeito é observado apenas se a gordura total da dieta não for excessiva. Como a resistência à insulina contribui diretamente para o alto nível de açúcar no sangue, a quantidade e os tipos de gordura que você consome desempenham um papel na determinação dos níveis de açúcar no sangue.
Síndrome metabólica
O consumo contínuo de alimentos não saudáveis pode levar ao ganho de peso e ao desenvolvimento da síndrome metabólica. A síndrome metabólica é um conglomerado de fatores de risco que aumentam suas chances de desenvolver DM2, bem como doenças cardíacas e derrames. Esses fatores de risco incluem: - Gorduras sanguíneas anormais, especificamente, triglicerídeos altos e lipoproteína de baixa densidade ou colesterol "bom". -- Pressão alta. - Alto nível de açúcar no sangue em jejum. - Obesidade central, significando uma grande cintura devido ao excesso de gordura no abdômen.
Ao contrário da maioria dos distúrbios com o nome "síndrome", a síndrome metabólica é evitável e reversível. O mesmo é geralmente verdadeiro para a resistência à insulina. Mesmo que seu peso atual o coloque em risco ou tenha levado ao desenvolvimento de resistência à insulina ou síndrome metabólica, há algumas ações que você pode fazer para melhorar sua saúde e suas chances de evitar consequências negativas.
Virando a maré
Ganhar peso pode levar ao desenvolvimento de diabetes. Por outro lado, a perda de uma pequena quantidade de peso pode ter um impacto positivo no controle do açúcar no sangue. Perder de 5 a 10% do seu peso pode melhorar a capacidade do seu corpo de controlar o açúcar no sangue, de acordo com um estudo de julho de 2011 publicado no "Diabetes Care". Essa perda de peso pode advir de dieta, exercício ou uma combinação de ambos. No entanto, adotar um estilo de vida que inclua alimentação e exercícios saudáveis é ideal para o seu bem-estar. Ao comer uma dieta pobre em gordura saturada e praticar exercícios para construir músculos e queimar calorias excessivas consumidas e gordura existente, você pode interromper o ciclo de ganho de peso, resistência à insulina e T2DM.
