Depois de um longo dia, pode ser agradável desfrutar de uma bebida de bourbon, pura ou nas pedras. No entanto, quando você está tentando controlar seu peso, é vital levar em consideração as calorias da bebida.
Gorjeta
Segundo o USDA, uma dose de uísque ou bourbon à prova de 80 (equivalente a 1, 5 onça) tem 97 calorias. Outros níveis de prova podem ter contagens calóricas diferentes.
Número de Calorias em Bourbon
Uma dose de bourbon à prova de 80, equivalente a 1, 5 onça, tem 97 calorias, de acordo com a FoodData Central do USDA. No entanto, lembre-se de que existem outros níveis de prova disponíveis para compra, e o número mais alto significa um maior teor calórico. Por exemplo, uma dose de bourbon à prova de 100 tem 124 calorias, informa o USDA.
Se você é do tipo que mistura bourbon com outra bebida, como cola ou ginger ale, leve em consideração também o número de calorias nesse misturador. As calorias do gin e de outros tipos de bebidas destiladas são as mesmas do bourbon e de outros tipos de uísque, desde que não haja adição de calorias à garrafa.
Se você está focado mais em carboidratos do que calorias, tenha certeza - não há carboidratos no bourbon, assim como não existem carboidratos em outros espíritos sem sabor. No entanto, isso não deve ser tomado como uma licença para retroceder copo após copo de bourbon, pois as calorias ainda contam quando se trata de controle de peso, mesmo que seu foco principal seja reduzir os carboidratos.
Beber com moderação
Beber álcool pode fazer parte de uma dieta saudável, desde que com moderação. As Diretrizes Dietéticas para Americanos, 2015-2020, atualizadas e divulgadas aproximadamente a cada cinco anos pelo Escritório de Prevenção e Promoção da Saúde do governo federal, definem o consumo "moderado" de até uma bebida por dia para mulheres e duas bebidas por dia para homens.
Mais especificamente, uma bebida refere-se a 1, 5 onça, ou uma dose, de destilados destilados à prova de 80, como o bourbon. No entanto, não pense que você pode misturar e combinar bebidas espirituosas, vinho e cerveja sem pensar - uma cerveja de 12 onças ou um copo de vinho de 5 onças também conta como uma bebida.
Prós e contras do Bourbon
Embora as Diretrizes Dietéticas não recomendem o consumo de álcool, o álcool, como o bourbon, pode trazer alguns benefícios potenciais à saúde. De acordo com a Clínica Mayo, o consumo moderado de álcool pode reduzir o risco de desenvolver doenças cardíacas ou diabetes, bem como o risco de derrame isquêmico, que ocorre quando as artérias do cérebro se estreitam ou ficam bloqueadas, reduzindo o fluxo sanguíneo necessário.
No entanto, a Clínica Mayo também observa que mesmo bebedores leves têm um risco aumentado de certos tipos de câncer, incluindo câncer de esôfago. Além disso, o consumo excessivo de álcool - consumindo mais de sete doses por semana para todas as mulheres ou homens com mais de 65 anos ou 14 anos por semana para homens com 65 anos ou menos - acarreta riscos pesados, incluindo um maior potencial de câncer como câncer de mama e fígado, pancreatite, lesão muscular do coração, pressão alta e doença hepática.
