Devido à sua ampla popularidade, você não precisa estar em Nova York para apreciar o estilo de cheesecake exclusivo da cidade. Devido aos ingredientes ricos em gordura, como queijo creme, o cheesecake de Nova York é rico em calorias.
Calorias
As informações nutricionais do banco de dados de alimentos MyPlate da LIVESTRONG observam que uma fatia do cheesecake de Nova York contém de 220 a 510 calorias, dependendo do tamanho da fatia. De acordo com o MayoClinic.com, você teria que andar por quase duas horas para queimar as calorias em uma fatia do cheesecake de Nova York.
Teor de gordura
O cheesecake de Nova York é rico em gordura, que é uma das razões pelas quais é rico em calorias. As informações nutricionais do MyPlate observam que uma fatia contém de 14 a 33 gramas de gordura. Desta gordura, nove a 19 gramas são provenientes de gordura saturada.
A American Heart Association sugere consumir não mais do que 16 gramas de gordura saturada diariamente, pois muito pode promover doenças cardíacas - portanto, uma fatia de cheesecake de Nova York deve ser um tratamento ocasional.
Carboidratos
O MyPlates observa que o cheesecake de Nova York também é rico em carboidratos. Uma fatia contém de 17 a 46 gramas de carboidratos. Desses carboidratos, zero a um grama vem de fibras, enquanto 16 a 31 gramas vêm de açúcar.
Esse teor de açúcar é outro motivo para essa sobremesa ser uma parte ocasional de sua dieta. A American Heart Association recomenda que as mulheres consumam 25 gramas de açúcar ou menos por dia e os homens consumam 38 gramas de açúcar ou menos diariamente.
Proteína
Embora alguns queijos sejam ricos em proteínas, o cheesecake de Nova York não é rico em proteínas. O MyPlate observa que uma fatia do cheesecake de Nova York contém de seis a oito gramas de proteína.
Mais sobre o MyPlate
O aplicativo rastreador de calorias LIVESTRONG MyPlate para iPhone e Android ajudou milhões de pessoas a perder peso de maneira saudável - obtendo apoio de uma comunidade ativa ao rastrear suas refeições e exercícios. Consistentemente um aplicativo com a melhor classificação, o MyPlate oferece a mais recente tecnologia em uma ferramenta fácil de usar que inclui milhões de alimentos e receitas, exercícios de 5 minutos no aplicativo e uma comunidade de suporte robusta.
