O vinho de ameixa japonês, ou umeshu, é produzido pela imersão de ameixas japonesas em um licor como o shochu - um espírito destilado japonês comparável à vodka. É quase xarope em sua doçura e muitas vezes consumida com refrigerante ou nas rochas.
Calorias
Um 4 onças. um copo de vinho de ameixa japonês contém 163 calorias. Beber nas rochas ou com refrigerante não altera a contagem de calorias - os dois métodos simplesmente adicionam uma forma de água à bebida - a menos que a quantidade de vinho seja reduzida para dar espaço para gelo ou água.
Outros nutrientes
A 4 onças. porção de vinho de ameixa japonesa contém 0 g de gordura; 0 mg de colesterol; 0 g de proteína e 20 g de carboidratos, incluindo 20 g de açúcares.
Considerações
Em um copo de vinho de ameixa japonês, você recebe de 6 a 9% dos carboidratos de um dia, conforme definido pelo MayoClinic.com para uma dieta de 2.000 calorias. A clínica recomenda que os açúcares adicionados sejam reduzidos ao mínimo.
