Diminuir a ingestão de carboidratos pode lhe dar uma vantagem sobre a perda de peso - pelo menos no começo. Mas primeiro, você precisa superar os obstáculos que uma mudança tão grande na dieta pode trazer em seu caminho. Os efeitos colaterais da dieta pobre em carboidratos, incluindo diarréia, podem ser incômodos quando o corpo se adapta à dieta; em alguns casos, eles podem persistir além do período introdutório.
Alterações na dieta e digestão
Sempre que você altera seus hábitos alimentares, corre o risco de interromper a homeostase ou o equilíbrio do seu sistema digestivo. Tirar alimentos e nutrientes que seu corpo está acostumado a confiar ou adicionar novos pode causar um loop no seu sistema gastrointestinal ou gastrointestinal - e pode informar você de várias maneiras.
De repente, reduzir a ingestão de carboidratos deve ter pelo menos algum efeito na digestão. Pode melhorar sua digestão se você costuma comer muitos grãos refinados e junk food açucarado ou se você é uma daquelas pessoas sensíveis ou intolerantes a certos tipos de carboidratos. Mas se for esse o caso, provavelmente você não está lendo este artigo - porque se sente bem agora.
Se esse não é você, tenha certeza de que não está sozinho. A maioria das pessoas que cortam carboidratos experimenta alguns efeitos colaterais da dieta com pouco carboidrato - e aqueles que cortam carboidratos sofrem drasticamente mais.
Um resultado comum de comer menos carboidratos é a constipação. Os carboidratos são uma rica fonte de fibra alimentar, que adiciona volume às fezes e as amolece, facilitando a passagem. Comer menos fibra terá o efeito oposto. Mas, de acordo com a Clínica Mayo, a diarréia também é um efeito colateral comum de dietas com pouco carboidrato. Isso provavelmente ocorre devido aos alimentos que você adicionou à sua dieta para substituir os carboidratos que cortou.
Ceto diarréia da ingestão de gordura
A dieta cetogênica é uma dieta extremamente baixa em carboidratos, que reduz os carboidratos a um máximo de 50 gramas por dia, mas geralmente muito menos que isso. Além disso, a ingestão de gordura aumenta para até 90% das calorias, de acordo com a Harvard Health Publishing. É muita gordura para o seu sistema digestivo ter que lidar de repente.
Mesmo em quantidades normais, a gordura é mais difícil para o corpo digerir do que proteínas, amidos ou açúcares. Dos três macronutrientes, a gordura leva mais tempo para digerir, o que pode colocar mais estresse no sistema gastrointestinal e causar diarréia, gases, inchaço e outros sintomas desconfortáveis. Pessoas com distúrbios digestivos geralmente são incentivadas a diminuir a ingestão de gordura por causa disso.
De fato, de acordo com um artigo de outubro de 2016 publicado no World Journal of Gastroenterology, uma dieta rica em gordura pode atrapalhar o microbioma - a população de bactérias benéficas em seu intestino que regula a saúde digestiva. Isto é especialmente verdade no aumento da ingestão de gorduras saturadas de carne e laticínios. Os autores relatam uma ligação entre alta ingestão de gordura e distúrbios digestivos, como a doença de Crohn e a colite ulcerosa.
Por último, algumas pessoas têm mais problemas do que outras digerindo gordura. Quando seu corpo não consegue digerir e absorver gorduras normalmente, elas são decompostas no cólon em ácidos graxos, disse Norton Greenberger, professor da Harvard Medical School, à Harvard Health Publishing. Isso faz com que o cólon secrete líquidos, que podem desencadear diarréia.
Problemas com proteínas e laticínios
Um aumento de proteína também pode causar problemas digestivos para algumas pessoas. A dieta ceto mantém a ingestão de proteínas em um nível moderado - cerca de 35%, de acordo com um artigo publicado on-line no StatPearls em janeiro de 2019. Isso está na faixa alta de 10 a 35% das calorias recomendadas pela população em geral pela população em geral. Academia Nacional de Medicina. Mas, a menos que sua ingestão de proteínas tenha sido muito baixa anteriormente, essa quantidade provavelmente não causará problemas.
No entanto, se você optar por seguir uma dieta baixa em carboidratos, alta proteína e baixa a moderada em gorduras, em vez de uma dieta ceto rica em gorduras, um grande aumento de proteína pode ser problemático, causando constipação na diarréia, relata Harvard Publicação em Saúde. Como a gordura, a proteína também é mais difícil para o corpo digerir; tem que trabalhar mais para quebrar o macronutriente em seus aminoácidos constituintes.
Este é o benefício de uma dieta rica em proteínas para perda de peso. A proteína não apenas permanece no estômago por mais tempo que os carboidratos, mas também gasta muita energia para o seu corpo digerir, aumentando seu metabolismo durante a digestão em até 30%, de acordo com um artigo publicado em Nutrition & Metabolism em novembro de 2014. No entanto, ingerir muita proteína ao mesmo tempo pode estressar o sistema digestivo e causar dores de estômago.
Uma dieta rica em proteínas ou em gorduras também pode incluir quantidades maiores de laticínios. Para pessoas que têm problemas para digerir a lactose com açúcar no leite, isso pode causar uma série de problemas, incluindo diarréia. Usar um suplemento de proteína pode ser uma boa maneira de aumentar sua ingestão de proteínas; no entanto, você pode ser sensível a alguns tipos de proteína mais do que outros. A proteína de soro de leite é um culpado comum porque contém lactose.
Efeitos dos substitutos do açúcar
Ter um dente doce em uma dieta baixa em carboidratos pode ser torturante. Isso faz com que muitas pessoas se voltem para substitutos do açúcar, como eritritol, xilitol, sucralose e estévia. Esses adoçantes não têm calorias e não afetam o açúcar no sangue, e muitas pessoas exageram por causa disso.
Alguns podem achar que os substitutos do açúcar não causam problemas - se eles são realmente bons para eles é outra história. Para outras pessoas, esses adoçantes podem ter um efeito laxante, especialmente quando consumidos em grandes quantidades. Isso pode deixá-lo correndo para o banheiro logo depois de se deliciar com sua guloseima favorita, o que não é tão doce.
É apenas temporário?
A boa notícia é que a diarréia e outros efeitos colaterais da dieta com pouco carboidrato são frequentemente passageiros. Eles podem durar uma semana ou mais, enquanto o seu corpo se ajusta à mudança. Depois disso, você pode achar que seu sistema digestivo normaliza. Mas sempre que você está fazendo uma mudança na dieta, isso ajuda gradualmente, para que seu corpo possa levar mais tempo para se ajustar. Isso pode impedir a diarréia da dieta com pouco carboidrato.
Em outros casos, por exemplo, para aqueles que são intolerantes à lactose, a diarréia pode persistir. Se você achar que sua nova dieta continua a causar problemas digestivos, pode não ser uma boa opção para você. A diarréia que dura mais de alguns dias não é apenas desconfortável, mas também pode levar à desidratação e à má absorção de nutrientes. Nesse caso, é melhor voltar imediatamente à sua dieta regular e consultar o seu médico.
