A digestão é o processo no qual o corpo decompõe os alimentos em moléculas que podem ser usadas para a nutrição. O estômago não é o único órgão envolvido no processo de digestão. Uma série de órgãos compreende o trato digestivo humano, incluindo boca, esôfago, estômago, intestino delgado, fígado e intestino grosso. Cada órgão do trato digestivo é parte integrante do processo digestivo.
Boca
O processo de digestão realmente começa antes que os alimentos entrem na boca. A inalação dos aromas que emanam dos alimentos pode fazer com que a boca produza saliva, que contém compostos e enzimas que começam a decompor os alimentos assim que entram na boca. O processo de mastigação torna as partículas de alimentos pequenas o suficiente para que as enzimas digestivas da saliva iniciem seu trabalho.
Esôfago
Uma vez mastigado, o alimento é ingerido e entra no esôfago. Segundo a Cleveland Clinic, o esôfago é um tubo muscular que leva comida mastigada ao estômago. O processo de transporte de alimentos para o estômago através do esôfago requer uma série de contrações musculares conhecidas como peristaltismo.
Estômago
O estômago desempenha duas funções diferentes durante o processo de digestão. O estômago é uma bolsa grande com paredes musculares que funciona como um local de retenção de alimentos, bem como um processador de alimentos. As paredes musculares do estômago agitam a comida em uma substância líquida chamada quimo. Chyme tem a consistência de aveia. Além disso, o estômago secreta enzimas e ácidos adicionais que facilitam a quebra de proteínas, gorduras e álcool.
Intestino delgado
Uma vez que o alimento é processado no estômago, ele chega ao intestino delgado. O intestino delgado tem aproximadamente 17 pés de comprimento e é dividido em três seções: o duodeno, o jejuno e o íleo. Os alimentos do estômago entram no duodeno, onde as secreções biliares e pancreáticas são liberadas para quebrar ainda mais os alimentos. Quando os alimentos digeridos chegam ao íleo, a parte final do intestino delgado, os nutrientes dos alimentos são absorvidos pela corrente sanguínea e enviados ao fígado, onde serão armazenados ou enviados para outras partes do corpo.
Fígado, vesícula biliar e pâncreas
Segundo o KidsHealth.org, o fígado, a vesícula biliar e o pâncreas desempenham papéis vitais no processo digestivo, embora tecnicamente não façam parte do trato digestivo. O fígado produz bile, que é um composto essencial para o corpo absorver gorduras. O pâncreas secreta enzimas essenciais para digerir proteínas, carboidratos e gorduras. O fígado também manipula e processa os nutrientes que são absorvidos pelo intestino delgado.
Intestino grosso
O estágio final do processo de digestão ocorre no intestino grosso. O intestino grosso é composto por três partes: o ceco, o cólon e o reto. O papel do intestino grosso no processo de digestão é absorver toda a água restante dos alimentos e compactar os resíduos em um pacote compacto e compacto para permitir a defecação. Defecação é o processo pelo qual os resíduos sólidos são excretados do corpo.
