O bolo de carne da mãe é delicioso e você pode pensar que está adicionando quilos aos quadris. No entanto, o bolo de carne não possui tantas calorias quanto você imagina, especialmente se for feito com peru.
Recursos
Bolo de carne é feito principalmente com carne, ovos, migalhas de pão, legumes em cubos e temperos. Temperos e legumes em cubos adicionam quantidades insignificantes de calorias; um ovo adiciona 70 calorias ao pão inteiro, assim como as migalhas de pão. A verdadeira diferença de calorias vem do tipo de carne que você está usando, o corte de carne, peru moído ou frango.
Tipos
O pacote mais barato e mais comum de carne moída e 80% magro, mas 1 quilo contém 1.152 calorias, o que faz uma porção de 4 onças de bolo de carne aproximadamente 350 calorias, dependendo de quais extras estão na mistura do bolo de carne. Se você realmente gosta de carne bovina, uma escolha melhor é 90% de carne moída. Um quilo de carne moída magra de 90% é de 700 calorias, o que faz uma porção de 4 onças de bolo de carne em torno de 225 calorias.
Considerações
Perdue Fresh Ground Chicken é surpreendentemente mais alto em calorias do que a carne magra, com 1 quilo, igual a 906 calorias. Portanto, uma porção de 4 onças de bolo de carne com 275 calorias. A escolha mais baixa em calorias é o peru moído. Um quilo é 640 calorias e uma porção de 4 onças de bolo de carne é inferior a 200 calorias.
