O reaquecimento de sobras é uma maneira rápida e fácil de desfrutar de uma refeição sem começar do zero. Você pode até sopa de microondas para uma refeição saudável em minutos. Embora existam muitas maneiras de reaquecer as sobras, a melhor maneira de aquecer a sopa no trabalho ou na escola é colocá-la no microondas.
No entanto, algumas pessoas se preocupam com a segurança de aquecer os alimentos no microondas. É assim que é possível preparar a sopa de microondas de maneira segura e eficaz: tudo o que você precisa é de uma tigela segura para microondas e de microondas de alta potência.
Maneiras de reaquecer sopa
Embora o aquecimento de alimentos no microondas seja uma maneira comum de fazê-lo, existem outras maneiras de reaquecer as sobras. Isso inclui o aquecimento de alimentos no forno, na placa, em um fogão lento e em uma torradeira. Outras formas de aquecer a sopa exigem mais tempo e esforço. Por exemplo, aquecer a sopa no fogão requer uma panela. Você também deve esperar a sopa ferver.
Aquecer alimentos no microondas tende a ser a maneira mais rápida de reaquecer a sopa. Para fazer a sopa no microondas, você pode deixar a sopa em um recipiente de armazenamento ou transferir para uma tigela nova. A Food and Drug Administration recomenda garantir que o recipiente ou a tigela seja seguro para microondas antes de prosseguir. Simplesmente aguarde alguns minutos até a sopa estar pronta.
A melhor maneira de aquecer a sopa no trabalho ou em movimento é provavelmente usando o microondas, pois é o método mais rápido e requer a menor quantidade de equipamento. Se você levar a sopa para o trabalho ou para a escola, é fácil reaquecê-la no microondas, que geralmente é o único método de cozinhar na maioria dos escritórios.
Aquecimento de alimentos no microondas
Apesar de ser o método mais rápido de reaquecer sobras, o aquecimento de alimentos no microondas é controverso. Isto é devido à radiação que as microondas produzem e seus efeitos potenciais sobre os nutrientes nos alimentos.
Alimentos reaquecidos devem atingir uma temperatura alta o suficiente para matar bactérias. De acordo com a Clínica Mayo, a temperatura ideal para preparar sopa de microondas e outras sobras é de aproximadamente 50 graus Celsius. Eles desaconselham o uso de fogões lentos para aquecer os alimentos, pois eles podem não atingir uma temperatura suficientemente alta.
Uma das críticas ao uso do microondas é que ele reduz o conteúdo de nutrientes. Mas, de acordo com a Harvard Health Publishing, o reaquecimento de alimentos em um forno de microondas retém mais vitaminas e minerais do que quase qualquer outro método de cozimento. Além disso, eles são seguros de usar.
Quase todos os escritórios e escolas têm um forno de microondas, e é por isso que aquecer os alimentos no microondas é frequentemente considerado a melhor maneira de aquecer a sopa no trabalho.
Como fazer sopa de microondas
Você provavelmente sabe como operar um micro-ondas, por isso será fácil aprender a usar a sopa de micro-ondas com segurança e eficácia. Siga estas diretrizes do LIVESTRONG.com para aquecer sopa enlatada ou caseira no microondas:
- Transfira a sopa para um recipiente para microondas.
- Coloque a sopa no microondas.
- Para evitar respingos e incentivar o aquecimento uniforme, cubra a sopa com filme plástico ou uma tampa respingada para microondas.
- Se aquecer a sopa de uma lata, siga as instruções da embalagem.
- Se reaquecer sopa caseira, aqueça por aproximadamente um minuto. O tempo varia dependendo da quantidade de sopa que você está aquecendo. Mexa a cada 30 segundos.
- Quando completamente aquecida a 50 ° C, remova com segurança a sopa do micro-ondas e deixe-a de lado até que esfrie o suficiente.
Quer você faça uma sopa no microondas ou a aqueça no fogão, consumir receitas saudáveis pode fazer parte de uma dieta equilibrada. Tomar sopa na geladeira ou no armário também o incentivará a comer mais sopa cheia de legumes, fibras, vitaminas e minerais.
