Bananas congeladas podem ser um lanche fresco em um dia quente; usado como um delicioso ingrediente batido; economizado para futuros empreendimentos de panificação; ou transformado em doces, adicionando um molho de chocolate e coberturas.
Como uma banana média (cerca de sete centímetros de comprimento) possui três gramas de fibra, 422 miligramas de potássio e 105-110 calorias, de acordo com o banco de dados de alimentos MyPlate e Medical News Today da LIVESTRONG, as bananas congeladas dão um soco saudável.
Etapa 1: Descongelar parcialmente
Retire as bananas do freezer e deixe-as descongelar por pelo menos cinco minutos antes de cortá-las. Se eles ainda estiverem muito difíceis de cortar, espere mais dois a três minutos e tente novamente. Outra opção sugerida pelo ModernMom é colocá-los no microondas para descongelar por um minuto ou dois, se você precisar de uma banana descongelada rapidamente.
Etapa 2: comece com algumas fatias
Corte as duas pontas da banana, apenas o suficiente para cortar a casca e a polpa da fruta.
Ajuste a banana de forma que o lado curvado fique voltado para baixo e corte-a longitudinalmente. Se fatiar ao longo de todo o comprimento da banana é muito difícil, corte-a ao meio pelo meio e, em seguida, corte cada metade no comprimento.
Etapa 3: Descasque suavemente
Use os dedos para descascar a banana e descascar a banana ainda congelada. Depois de cortada e descongelada, a banana fica marrom rapidamente, como muitas outras frutas quando cortadas, então você deve usá-la imediatamente.
Etapa 4: aproveite!
Quer você esteja colocando sua banana congelada em fatias no liquidificador para um smoothie, um pote com aveia ou adicionando-as a um prato assado, as bananas congeladas são versáteis e deliciosas.
Gorjeta
Para evitar o desafio de descascar uma banana congelada, guarde-a no freezer já descascado. Você pode colocar bananas inteiras e descascadas em um armazenamento seguro do freezer para uso posterior, ou pode fatiar previamente a banana antes do armazenamento, dependendo de como pretende usá-las no futuro.
