Cortar calorias da sua dieta para perder peso não é um processo fácil, mas usar substitutos de refeição é uma maneira conveniente de começar. Sopas e smoothies saudáveis e ricos em nutrientes podem suprir você até a próxima refeição com menos calorias do que você costuma comer, ajudando a obter uma perda gradual de peso ao longo do tempo.
Faça um plano
Quando você está tentando perder peso, mudanças importantes no estilo de vida são importantes. Substituir todas as suas refeições normais por smoothies pode ajudar você a perder alguns quilos em uma semana, mas não é provável que satisfaça suas necessidades nutricionais ou que mantenha o peso com o tempo. Antes de fazer alterações na dieta, consulte seu médico ou um nutricionista registrado e faça um plano para usar os substitutos de refeição, como substituir uma refeição por dia e alternar entre usar uma tigela de sopa ou um batido como substituto. A consistência ajudará você a definir seus objetivos, reduzir mais calorias e ver um progresso mais rápido.
Ir para escolhas saudáveis
Encher um smoothie do tamanho econômico de uma cafeteria ou uma tigela gigante de ensopado de mariscos em um restaurante pode levar você até a próxima refeição, mas não necessariamente poupa calorias ou faz qualquer favor à sua saúde. De fato, provavelmente fará você ganhar peso. Para perder peso com seus substitutos de refeição sem perder vitaminas ou minerais essenciais, opte por sopas e smoothies com baixa contagem de calorias, mas altas quantidades de nutrientes. Isso significa optar por substitutos de refeições cheios de ingredientes integrais, como frutas, vegetais, proteínas magras e grãos integrais, além de evitar os ricos em gordura e açúcar.
Calorias mais baixas
Usar uma sopa ou batido saudável como substituto de uma refeição ajudará você a perder peso gradualmente, diminuindo o total líquido de calorias que você ingere todos os dias. A nutricionista Emily Rubin, registrada no Jefferson University Hospital, recomenda encontrar substitutos de refeição que não contenham mais de 200 calorias. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, 1 1/2 xícaras de sopa de minestrone enlatada oferece cerca de 195 calorias, e a mesma quantidade de sopa de feijão preto enlatada tem cerca de 170 calorias. Uma porção de 16 onças de um smoothie comercial de banana e morango com morango tem cerca de 180 calorias.
Resultados científicos
Substitutos de refeições líquidas e sopas têm sido associados à perda de peso em estudos científicos. Em um estudo publicado em 2010 no "Nutrition Journal", indivíduos que usaram substitutos diários de refeições durante um período experimental de 40 semanas perderam significativamente mais peso e gordura corporal do que indivíduos que reduziram calorias, mas mantiveram refeições regulares baseadas em alimentos. Em outro estudo, publicado em 2013 na revista "PLoS One", os pesquisadores descobriram uma associação inversa entre o índice de massa corporal e o consumo de sopa.
