Dois aspectos importantes de uma dieta saudável são qualidade e quantidade. Se você está comendo todos os alimentos certos e ainda está tendo problemas para perder peso, pode estar sofrendo de "distorção da porção", uma condição na qual perdeu a capacidade de determinar o tamanho normal da porção que você deve consumir. A prevalência de grandes quantidades de porção na América provavelmente contribui para a esmagadora taxa de obesidade do país. Como é difícil transportar uma balança de alimentos, você pode usar esta técnica alternativa para medir suas porções.
Passo 1
Aprenda os tamanhos de porção comuns. A quantidade de comida em seu prato em um restaurante não é a quantidade que você deve comer, nem sempre pode confiar no tamanho da porção de alimentos embalados. Por exemplo, um típico bife de churrascaria pode ter entre 15 a 30 gramas, mas o Departamento de Agricultura dos EUA recomendou que o tamanho da porção de carne seja de cerca de 90 gramas, com um recomendado de 15 a 15 gramas por dia inteiro. Outros tamanhos de porção recomendados incluem 1-1 / 2 onças de queijo, 1 fatia de pão, 1/2 xícara de arroz ou macarrão cozido e 1/2 xícara de frutas frescas.
Passo 2
Compare com objetos comuns. Agora que você conhece os tamanhos das porções, precisa de uma maneira de medi-los sem escala. Para fazer isso, compare suas partes com objetos domésticos. Por exemplo, um bife de 90 gramas tem o tamanho de um baralho de cartas, 1/2 onças de queijo se parece com 3 dados, uma fatia de pão deve ter o tamanho de uma fita cassete e 1/2 xícara de massas, arroz ou frutas não devem ter mais do que metade de uma bola de beisebol. Use essas comparações para medir o tamanho da porção.
etapa 3
Teste-se. Antes de abandonar a balança para sempre, teste sua nova capacidade de precisão. Meça alguns alimentos à mão e aos olhos e compare com o tamanho da porção recomendada. Se você é relativamente preciso, está pronto para levar sua nova habilidade para a estrada, para o seu restaurante favorito ou na sua própria cozinha.
