Comida e água são essenciais para o corpo. Portanto, a desidratação e a falta de alimentos afetam muito a capacidade do seu corpo de funcionar corretamente. Mesmo uma falta temporária de comida e água pode afetar sua saúde, e a privação contínua ameaça a vida. O corpo funciona melhor quando você bebe cerca de oito copos de água diariamente e consome uma dieta equilibrada.
Importância da Água
A água, perdendo apenas para o oxigênio, é essencial para a saúde humana e, sem ela, você morreria dentro de alguns dias. A água é responsável por até 75% do seu peso corporal, dependendo da sua proporção muscular. Todo tecido e órgão do seu corpo precisa de água para funcionar adequadamente, especialmente o seu cérebro. A água realiza uma série de tarefas, incluindo transporte de oxigênio e nutrientes, lubrificação das articulações, eliminação de toxinas e regulação da temperatura do corpo.
Desidratação
O corpo perde água através da urina, suor e funções fisiológicas, como digestão. Mesmo uma restrição modesta na ingestão de água pode diminuir seu volume total de água e afetar sua saúde. Um declínio fluido de 2% pode afetar sua capacidade de concentração, de acordo com a edição de junho de 2003 do "European Journal of Clinical Nutrition". A desidratação grave dificulta o funcionamento dos órgãos e prejudica o cérebro, os rins e o sistema cardiovascular. Os sintomas de desidratação incluem baixa produção de urina, letargia, sem lágrimas, boca seca e olhos fundos.
Falta de comida
Seu corpo se adapta à falta de comida, reduzindo sua taxa metabólica para economizar energia. Como a glicose é a principal fonte de combustível, a fadiga ocorre assim que as reservas de glicose se esgotam. Passar várias horas sem comida pode causar uma queda perceptível no açúcar no sangue. Sem nutrientes suficientes dos alimentos, sua função cerebral sofre. As crianças são mais vulneráveis porque precisam de comida suficiente para crescimento e desenvolvimento. A falta de comida afeta o desempenho acadêmico de crianças em idade escolar, de acordo com um estudo publicado na edição de dezembro de 2005 do "Journal of Nutrition". O estudo constatou que crianças com insuficiência alimentar obtiveram uma pontuação menor em leitura e matemática.
Grave fome
Como os seres humanos evoluíram para sobreviver a breves fomes, nossos corpos podem sobreviver cerca de 30 dias sem comida. Ficar muito tempo sem comida é prejudicial à sua saúde. Seu corpo decompõe gordura e tecido muscular para alimentar as funções fisiológicas mais importantes. O corpo se torna incapaz de produzir os hormônios e enzimas adequados, causando a falha de muitas funções. Seu músculo cardíaco encolhe e fica fraco, e você corre o risco de sofrer uma parada cardíaca. O último órgão a encolher e falhar é o seu cérebro.
