Pesquise em qualquer site homeopático e encontrará produtos à base de gengibre que prometem diminuir sua cintura. Durante séculos, os humanos usaram a raiz de gengibre para tudo, desde a digestão até as dores de cabeça, mas apenas na década passada os cientistas começaram a reconhecer as propriedades clínicas e medicinais do gengibre. Tão poderosa é a raiz de gengibre pura e seca que pelo menos três estudos diferentes a vincularam às propriedades de perda de peso. Sempre consulte seu médico antes de iniciar qualquer regime de perda de peso ou antes de consumir qualquer erva ou tempero, como gengibre em pó, para fins de tratamento de qualquer condição, incluindo excesso de peso.
Melhora a saciedade
Quando você não se sente saciado depois de comer, é mais provável que continue a comer. Um estudo de 2012 realizado na Universidade de Columbia e publicado em "Metabolismo: Clínico e Experimental", descobriu que indivíduos que consumiram 2 gramas de gengibre em pó no café da manhã relataram sentir-se mais saciados três horas depois do que aqueles que não consumiram o gengibre em pó. Como o próprio gengibre em pó é difícil de ingerir, os participantes agitaram a dosagem recomendada de 2 gramas em 1 xícara de água quente.
Melhora a absorção de gordura
Quando você come gordura, seu corpo armazena o excesso de lipídios dentro das células adiposas, fazendo com que elas se expandam, ou a gordura passa pelo seu aparelho digestivo. Reduzir a taxa de absorção de gordura do seu corpo suporta a perda de peso. Um estudo de 2011 publicado no "Jornal da Ciência da Alimentação e Agricultura" descobriu que o gengibre, juntamente com outros compostos de especiarias, estimulava a atividade pancreática e aumentava a produção de sais biliares. Ambas as alterações resultaram em menor absorção de gordura ao comer uma dieta rica em gordura.
Esvaziamento gástrico
Semelhante à fibra alimentar, o gengibre em pó seco também aumenta a velocidade com que o trato intestinal e gástrico se esvazia. Um estudo de 2008 publicado no "European Journal of Gastroenterology and Hepatology" teve indivíduos que ingeriram três cápsulas de gengibre em pó, totalizando 1.200 miligramas, após um jejum de oito horas. Os participantes ingeriram uma sopa com baixo teor de nutrientes com o gengibre. Em 90 minutos, voluntários saudáveis estavam passando a sopa servida com as cápsulas de gengibre em pó. Isso não significa que comer gengibre em pó fará você passar uma refeição inteira; no entanto, o gengibre pode suportar a digestão regular, o que, por sua vez, suporta a perda de peso.
Parte de um esforço maior para perda de peso
O consumo regular de gengibre em pó seco ajuda a apoiar seus esforços para perder peso, mas não é realista esperar uma grande perda de peso sem fazer outras mudanças no estilo de vida, como dieta e exercícios. Reduzir o número de calorias em sua dieta, juntamente com a quantidade de gordura, reduzirá as atuais reservas de gordura do seu corpo. Exercitar-se por 30 minutos por dia, pelo menos cinco dias por semana, também aumentará seu metabolismo e aumentará a massa muscular. Como o tecido muscular queima mais calorias que a gordura enquanto descansa, o aumento da massa muscular aumenta o número de calorias que você queima enquanto descansa.
