Com tantas pessoas lutando para perder peso, seus amigos podem se surpreender ao ter dificuldade em ganhar. Mas se você tem genes magros ou um estilo de vida muito ativo, pode ser um desafio adicionar libras ao seu quadro. Enquanto a dieta americana, cheia de fast-food, refeições congeladas e refrigerantes, pode fazer o truque, não é a maneira mais saudável de ganhar peso. No entanto, uma dieta indiana - com foco em feijões, lentilhas, grãos e vegetais - pode ajudá-lo a ganhar peso saudavelmente desde que você consiga calorias suficientes. Se você tiver alguma condição médica que possa afetar sua dieta, consulte seu médico ou nutricionista para discutir os melhores alimentos para comer e ajudá-lo a ganhar peso.
Conheça suas calorias de ganho de peso
O ponto de partida para qualquer tipo de plano de controle de peso são as calorias. Para ganhar libras, você precisa ingerir mais calorias do que seu corpo precisa para manter seu peso atual. Você pode usar uma calculadora on-line para descobrir quantas calorias você precisa. Para esse número, adicione 500 a 1.000 calorias extras por dia para obter uma taxa lenta, mas constante, de 1 a 2 libras por semana. Por exemplo, se você precisar de 2.000 calorias por dia para manter seu peso, é necessário comer 2.500 a 3.000 calorias por dia. Devido a muitas variáveis, como seus genes ou sua atividade diária, pode ser necessário ajustar as calorias do ganho de peso para continuar a ganhar libras a uma taxa contínua.
Alimentos indianos de alta caloria
Mesmo que a dieta indiana com foco em vegetarianos possa ser preenchida com tarifa de baixa caloria, ela ainda pode ajudá-lo a ganhar peso. Há vários alimentos individuais, bem como pratos, que não são apenas ricos em nutrientes, mas também ricos em calorias. O arroz, um dos alimentos básicos da dieta, tem 240 calorias por xícara, mas escolha o arroz integral para obter mais fibras, vitaminas e minerais. Os pães servidos com pratos indianos podem aumentar suas calorias - um pedaço de naan de 8 por 2 polegadas tem 240 calorias e um roti de 6 polegadas de diâmetro tem 120 calorias. Batatas, brancas e doces, feijões, ervilhas e lentilhas têm cerca de 160 calorias por xícara. Não pule as frutas e vegetais, desde que sejam de baixa caloria. As opções de alto teor calórico incluem figos, peras, tâmaras, abacaxi, feijão e suco de frutas 100%.
Os laticínios também podem ajudá-lo a aumentar sua ingestão de calorias, especialmente se você usar iogurte gordo e leite integral. Além disso, o tofu com 90 calorias por 1/2 xícara e o leite de soja com 100 calorias por xícara fazem boas escolhas. Se você não é vegetariano, pode incluir carnes com mais calorias, como aves de carne escura, carne de primeira qualidade ou carne de porco ou peixe gordo, como salmão ou sardinha.
Muitos pratos indianos também são ricos em calorias. Caril, por exemplo, pode embalar de 350 a 700 calorias em uma porção do tamanho da entrada. O frango tandoori, que é uma coxa de frango picante, tem cerca de 300 calorias por perna. E uma massa de samosa cheia de ervilhas e batatas adicionará 130 a 160 calorias à sua refeição.
Calorie Boosters para pratos indianos
Exemplo de plano de refeições
Para ter mais oportunidades de obter as calorias necessárias para ganhar peso, faça três refeições e dois a três lanches por dia. No café da manhã, desfrute de uma porção generosa de arroz e feijão regados com óleo vegetal e uma xícara de chá com um pouco de leite integral. No meio da manhã, prepare uma xícara de falooda com leite integral, sorvete, psyllium, pérolas de tapioca e morangos frescos. Uma tigela de curry, guarnecida com amendoins, servida ao lado de uma fatia de naan e uma xícara de chá feita com leite. faz um bom almoço de alto teor calórico. Frango Tandoori com batatas e couve-flor serve bem para o jantar. E termine o dia com um tratamento como tâmaras e figos misturados ao iogurte gordo.
